(資料圖片)
1、首先,把買回來的死螃蟹挑出來,活的留下。然后用牙刷把螃蟹的腹部洗干凈,全部清洗干凈。
2、然后,在鍋里放入適量的水,放上蒸籠。
3、然后,把姜切片放在蒸鍋上,再把螃蟹放在姜上。
4、然后,在每只螃蟹的肚子里再放一塊姜,然后蓋上鍋蓋大火燒開水。
5、最后,水燒開后,關(guān)小火,繼續(xù)蒸10分鐘左右,視螃蟹數(shù)量而定。如果多,再蒸幾分鐘,就可以上桌了。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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