紅參買什么樣的好 紅參怎么辨別真假-前沿資訊

【資料圖】

紅參是可以為身體補充元氣的，那么我們在買紅參的時候買什么樣的比較好？買來的紅參要怎么辨別真假，有什么方法可以用的？

紅參買什么樣的好

紅參以六年紅參好，顏色是棕紅色或者淡棕色，長圓柱形，支根2-3條粗細均勻，外表沒有黃皮，破損，疤痕，抽溝情況，質地堅實，沒有空心和生心，沒有蟲蛀，沒有雜質以及霉變情況的紅參才是好的。建議可以仔細觀察鑒定。紅參有補益元氣，復脈固脫，益氣攝血功效。提高人體免疫力，抗疲勞，抗輻射等作用。需要在當地正規醫院中醫科醫生指導下應用。

紅參怎么辨別真假

普通紅參的鑒別：紅參的感官特征通常是人參蘆、體完整，全長6～17cm，體（主根）長5～ 10cm，直徑0.5～ 2cm，表面淺紅棕色、紅棕色或深紅棕色，對光而視有半透明感；亦有的不透明，顯暗黃色斑塊。上端"肩"部鈍圓，與蘆頭（根莖）相接。蘆頭較短，上有莖痕可辨，下端有2～3條支根。體上部可見環紋，體表有皺紋、縱溝及細根痕。參須已除去。質硬而脆，折斷面平坦、光亮，角質樣，紅棕色；中間色稍淺，外周色較深。氣微香而特異，味先微苦而后甘。

邊條紅參的鑒別：形態、色澤、半透明角質樣等與普通紅參相似，以蘆長、體長、腿長（"三長"）為其獨具特征。由于原料參栽培年限較長（7～9年），體的上半部色澤較深且較粗糙，肩部橫紋顯著，整體具備"有皮有肉"之特點（參見本章第一節），支根2～3條。

精制紅參的鑒別：蘆短、質實、色深、有壓制痕跡等特點。其表面積較普通紅參縮小40％以上，密度增加1倍（由0.8g·cm-3增至1.6g·cm-2）。單支呈不規則長棱柱形，有明顯壓痕，長9～16cm，蘆較短（經縮蘆工序，一部分"縮"入肩部），有修剪后的支根2～3個。表面紅棕色，有光澤，肩部色較淺，有環紋；體表有細縱皺紋，無抽溝、黃皮、破疤。質硬而脆，斷面平坦、光亮、細密、無孔隙，角質樣。皮層、髓部可辨。

紅參會不會上火

通常情況下，紅參是會引起上火的。紅參作為營養價值較高的滋補中藥材，本身具有火大勁足的特點，所以在使用中為了避免出現上火的情況，第一要注意紅參的用量，第二可以搭配其他性涼的藥材來平衡紅參的溫熱藥性，最后要根據自身的體質遵循醫囑來服用。

紅參會胖嗎

吃紅參是不會長胖的，紅參具有補氣，提高自身免疫力，抗衰老，可用于治療手腳怕冷眩暈，四肢乏力易疲勞，失眠多夢，可以適當服用調理人身體狀態。

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