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辣條在當(dāng)今社會(huì)是很多人都喜歡吃的一種小零食,現(xiàn)在好像已經(jīng)找到了首個(gè)吃辣條的人,那到底是誰(shuí)呢?辣條是以什么為原材料的呢?
80后的張女士說(shuō),沒(méi)想到自己是第一個(gè)吃辣條的人。
1998年,3位湖南平江人邱平江、李猛能、鐘慶元發(fā)明了辣條,做出的第一包辣條拿給了房東的女兒試吃,兒時(shí)的張女士第一次試吃就贊不絕口,這給了幾位辣條發(fā)明人推出辣條的信心。
據(jù)悉,全國(guó)辣條年產(chǎn)值達(dá)600多億,現(xiàn)已銷(xiāo)往全球160個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
辣條的主要成分為小麥粉、豆類(lèi)、食用鹽、香辛料、味精、食品添加劑、植物油等,屬于一類(lèi)零食,又叫辣片、麻辣條、辣子條、大面筋、素牛筋等,口味獨(dú)特。
辣條本身是沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)的,制作辣條的主要原料是小麥粉以及辣椒,但是其中含有非常多的食品添加劑,平時(shí)建議不要過(guò)量的食用辣條,而且有些不正規(guī)的辣條的加工環(huán)境和衛(wèi)生問(wèn)題令人堪憂(yōu)。
吃辣條是會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的。辣條的主要原料是面粉,添加各種調(diào)味料、色素、防腐劑、添加劑等制作而成。辣條的加工都是采用多油浸泡或者油炸的方式加工而成。用油脂進(jìn)行搭配,會(huì)增強(qiáng)辣條的口感,所以大量的吃辣條會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。同時(shí)制作過(guò)程中有很多不干凈的東西,甚至還會(huì)有大量的細(xì)菌,所以長(zhǎng)期的吃辣條不僅會(huì)使人發(fā)胖,還容易導(dǎo)致各種各樣的疾病隱患。
所以不建議經(jīng)常吃辣條,如果偶爾吃一次還是可以的,但是千萬(wàn)不能養(yǎng)成經(jīng)常吃辣條的習(xí)慣。建議平常多吃蔬菜、水果,幫助體內(nèi)清除吃辣條留下的毒素。
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