很多人在早上來(lái)不及的時(shí)候都喜歡買(mǎi)些面包來(lái)當(dāng)做早餐的，但是有一10歲女孩在食用面包之后出現(xiàn)了身亡的情況，這是怎么一回事？面包里面究竟有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？

【資料圖】

10歲女孩食用面包店售賣(mài)面包身亡

校外買(mǎi)面包食用后中毒

作為呂思思父親的呂生瑜，此前在網(wǎng)上發(fā)布了10歲的呂思思買(mǎi)面包食用后中毒身亡的事情。

呂思思2012年6月14日出生，出事前她在廣東湛江徐聞縣徐城鎮(zhèn)第二小學(xué)讀五年級(jí)。在思思父親眼中，思思身體一直很健康，性格乖巧懂事，成績(jī)也不錯(cuò)。

2022年9月20日清晨，思思起床后沒(méi)有吃早餐。呂生瑜騎車(chē)送她上學(xué)時(shí)，在學(xué)校旁邊一家名為“燕塘牛奶”的面包店旁停車(chē)，思思去店里選了一個(gè)面包和一瓶牛奶。呂生瑜形容，那個(gè)面包大小比漢堡小一點(diǎn)。

思思當(dāng)時(shí)未打開(kāi)食物，只是放進(jìn)書(shū)包里帶進(jìn)學(xué)校。呂生瑜的微信支付記錄顯示，當(dāng)日早晨7時(shí)許支付款項(xiàng)9元。

當(dāng)日上午9點(diǎn)37分，呂生瑜收到思思老師發(fā)來(lái)的語(yǔ)音消息，說(shuō)思思肚子疼，希望家長(zhǎng)到學(xué)校接思思。呂生瑜稱(chēng)，他立馬騎車(chē)趕往學(xué)校見(jiàn)女兒，當(dāng)時(shí)思思已經(jīng)躺在地上非常痛苦，開(kāi)始口吐白沫。思思的課桌上，還放著沒(méi)吃完的面包。

呂生瑜稱(chēng)，當(dāng)時(shí)女兒情況危急，但是校方工作人員未及時(shí)撥打120急救電話，他先后打了2個(gè)120急救電話，徐聞縣第二人民醫(yī)院醫(yī)護(hù)人員乘救護(hù)車(chē)趕到學(xué)校搶救呂思思。

呂生瑜后來(lái)了解到，思思那天除了吃面包、喝牛奶，沒(méi)有進(jìn)食其他食物，食用后就開(kāi)始肚子疼。老師曾讓她先去廁所嘔吐，然后讓她到桌子上休息一會(huì)。但思思的情況越來(lái)越糟糕，開(kāi)始出現(xiàn)抽筋、暈厥，癥狀疑似食物中毒。

思思被送達(dá)醫(yī)院后，醫(yī)生判斷她可能是食物中毒。呂生瑜連忙聯(lián)系學(xué)校老師，將思思吃剩余的面包、牛奶送到醫(yī)院。徐聞縣疾控中心工作人員到醫(yī)院，取走剩余的牛奶和面包去檢測(cè)。

2022年9月20日晚，思思由于病情嚴(yán)重，被送到位于湛江市區(qū)的廣東醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院搶救。

呂生瑜告訴紅星新聞?dòng)浾撸趶V東醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院搶救時(shí)，思思的情況危急，他告知醫(yī)生思思是食物中毒，醫(yī)生告訴他需要根據(jù)中毒報(bào)告對(duì)癥治療。他希望相關(guān)部門(mén)盡早出具報(bào)告，以免影響思思的搶救時(shí)機(jī)，就跟縣疾控中心工作人員打電話，被告知報(bào)告結(jié)果還沒(méi)有出。9月21日，他又向湛江市12345市民熱線電話反映情況。

呂生瑜提供的湛江市12345回復(fù)情況顯示，徐聞縣衛(wèi)計(jì)局對(duì)此事的處理結(jié)果如下：該縣疾控中心在9月21日接到湛江市疾控中心電話，被告知縣疾控中心送檢的面包、牛奶盒、嘔吐物、血清樣品，面包和嘔吐物檢出氟乙酰胺類(lèi)殺鼠藥。縣疾控中心立即電話告知主治醫(yī)師。患者家屬知道后提出要檢驗(yàn)報(bào)告，因?yàn)檎拷屑部刂行恼綑z驗(yàn)報(bào)告必須經(jīng)過(guò)錄入、復(fù)核、簽發(fā)等程序才能發(fā)出。市疾控中心9月23日通知縣疾控中心領(lǐng)取檢驗(yàn)報(bào)告，不存在不給檢驗(yàn)報(bào)告的行為。

廣東醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院9月22日的會(huì)診材料顯示，思思20日19時(shí)許入院治療，初步診斷意見(jiàn)中，她有“殺鼠藥中毒，驚厥持續(xù)狀態(tài)，心臟呼吸驟停復(fù)蘇術(shù)后，惡心心律失常，肺出血”等多種癥狀。

10月11日，思思經(jīng)搶救無(wú)效離世。思思的死亡醫(yī)學(xué)證明（推斷）書(shū)顯示，（推斷）死亡原因是“彌散性血管內(nèi)凝血”。

死因系殺鼠藥中毒

年幼的思思因中毒離世，這導(dǎo)致她的全家精神崩潰。思思的媽媽在她去世后，手經(jīng)常莫名地抖起來(lái)。呂生瑜最近這些日子，每每看到其他孩子買(mǎi)新衣服、放鞭炮玩，想到思思的遺體還在冰冷的殯儀館內(nèi)，“心都在流血。”

關(guān)于思思的死亡，思思的家屬認(rèn)為，除了面包生產(chǎn)、銷(xiāo)售商應(yīng)負(fù)責(zé)以外，家屬對(duì)相關(guān)部門(mén)對(duì)此事的處理工作也存在意見(jiàn)。

呂生瑜提到，導(dǎo)致思思中毒的面包，是由一家名為徐聞縣第一鮮面包房的店面批發(fā)生產(chǎn)，“燕塘牛奶”店從這家店進(jìn)貨。天眼查顯示，徐聞縣第一鮮面包房成立于2016年，這家小微企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者是溫某略。

紅星新聞?dòng)浾咧码娦炻効h市場(chǎng)監(jiān)督管理局，相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴紅星新聞?dòng)浾撸姘a(chǎn)、銷(xiāo)售商現(xiàn)已關(guān)停。警方已介入調(diào)查，市場(chǎng)監(jiān)督管理局待警方調(diào)查結(jié)束后，會(huì)對(duì)兩家店鋪進(jìn)行處罰。

家屬曾在2022年10月28日致電湛江市12345，反映案件遲遲沒(méi)有得到處理和對(duì)處理結(jié)果不合理的情況。據(jù)家屬提供的湛江市12345在11月14日短信回復(fù)的信息，詳細(xì)講述了當(dāng)?shù)馗鞑块T(mén)處理此事的進(jìn)程：

徐聞縣公安局對(duì)“9.21過(guò)失投放危險(xiǎn)物質(zhì)案”高度重視。該局在2022年9月22日受理了該案，9月24日立案?jìng)刹椋諏⑸嫦舆^(guò)失投放危險(xiǎn)物質(zhì)罪的犯罪嫌疑人溫某略等8人刑事拘留。呂思思于10月11日搶救無(wú)效死亡。

湛江市12345還回復(fù)稱(chēng)，徐聞縣公安局于10月13日組織疑似中毒死亡者呂思思的家屬代表，在徐聞縣公安局刑偵大隊(duì)召開(kāi)座談會(huì)安撫家屬的情緒，傾聽(tīng)家屬方的訴求。通報(bào)了案件辦理的進(jìn)展情況以及下一步的辦案流程。

10月15日，徐聞縣政法委組織公安局、信訪局、教育局、錦和鎮(zhèn)政府、第二小學(xué)等單位召開(kāi)會(huì)議，成立應(yīng)急工作小組。負(fù)責(zé)處置死者呂思思的善后工作。

10月26日，徐聞縣公安局司法鑒定中心聯(lián)合湛江市公安局司法鑒定中心，依法對(duì)死者呂思思的尸體進(jìn)行解剖，并及時(shí)通知了呂思思的家屬到場(chǎng)。

2022年11月1日經(jīng)徐聞縣人民檢察院批準(zhǔn)，依法對(duì)犯罪嫌疑人溫某略、駱某二等人執(zhí)行逮捕。案件辦理正在繼續(xù)開(kāi)展中。

2023年1月23日，呂生瑜向紅星新聞?dòng)浾叱鍪玖诵炻効h公安局出具的鑒定意見(jiàn)通知書(shū)。通知書(shū)告知思思家屬，該局指派有關(guān)人員對(duì)思思的尸體進(jìn)行死因鑒定，鑒定意見(jiàn)是思思的死亡符合氟乙酰胺類(lèi)殺鼠藥中毒死亡。

“過(guò)失投放危險(xiǎn)物質(zhì)案”正在調(diào)查中

呂生瑜還告訴紅星新聞?dòng)浾撸妓荚趯W(xué)校中毒，校方未第一時(shí)間將思思送醫(yī)搶救，是他趕到學(xué)校后兩度撥打120急救電話，思思后因搶救無(wú)效身亡，家屬認(rèn)為校方存在失職的情況。

思思的老師則告訴紅星新聞?dòng)浾撸l(fā)現(xiàn)思思中毒后，“該做的流程都已經(jīng)做過(guò)，并已配合警方取證。“紅星新聞?dòng)浾邍L試聯(lián)系學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人，暫未獲得回復(fù)。

呂生瑜近日十分關(guān)注徐聞縣公安局的調(diào)查進(jìn)展。他稱(chēng)，辦案民警曾向他解釋?zhuān)航?jīng)過(guò)初步調(diào)查，徐聞縣第一鮮面包房的食品加工人員，因發(fā)現(xiàn)店內(nèi)有鼠患，購(gòu)買(mǎi)了殺鼠藥放置在店內(nèi)以毒殺出沒(méi)店內(nèi)的老鼠。而老鼠將老鼠藥帶入了面粉中，面包制作人員在不知情的情況下用面粉制作面包，成品面包部分在店內(nèi)售賣(mài)，部分批發(fā)到思思學(xué)校附近的“燕塘牛奶”小賣(mài)部。購(gòu)買(mǎi)這一批次面包的部分人員出現(xiàn)了拉肚子的情況。故公安以“過(guò)失投放危險(xiǎn)物質(zhì)”為案由立案，目前案件仍在進(jìn)一步調(diào)查之中。

呂生瑜對(duì)公安立案的“過(guò)失投放危險(xiǎn)物質(zhì)”案由持懷疑態(tài)度，他認(rèn)為面包店生產(chǎn)制作過(guò)程并無(wú)全程監(jiān)控，不排除有人故意在供消費(fèi)者食用的面包內(nèi)放置毒鼠強(qiáng)。

紅星新聞?dòng)浾咧码娦炻効h公安局相關(guān)辦案人員，了解到案件目前仍在進(jìn)一步調(diào)查之中，但具體案情不方便透露。

面包有營(yíng)養(yǎng)嗎

面包的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，在日常生活中適當(dāng)吃面包，可以為機(jī)體提供所需的部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。雖然面包的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，但是盡量不要吃太多，否則可能會(huì)出現(xiàn)胃脹、胃痛等胃腸道不適，而且建議搭配雞蛋、牛奶、草莓等多種類(lèi)型的食物食用。

面包的營(yíng)養(yǎng)較為豐富，其中含有部分蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鉀、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于人體比較重要，吃面包后可以滿足體內(nèi)對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)的部分需求，對(duì)于自身健康有一定的好處。但面包當(dāng)中的碳水化合物和脂肪比較高，吃的時(shí)候需要合理控制攝入量，不要一次性吃太多，否則可能會(huì)加重腸胃道負(fù)擔(dān)，從而出現(xiàn)腹脹、腹痛等消化不良的癥狀，還可能會(huì)由于熱量攝入過(guò)多，轉(zhuǎn)化為脂肪后導(dǎo)致身體肥胖。

平常吃面包的時(shí)候，可以選擇吃全麥面包，其中的脂肪以及熱量含量會(huì)比較低，吃了之后，對(duì)體型變化的影響一般較小，對(duì)于減肥也能夠起到一定的促進(jìn)作用。不建議吃奶油面包，或者在吃面包時(shí)涂抹過(guò)多的巧克力醬、果醬等高糖的輔料，避免熱量攝入過(guò)多。

面包有幾種

面包種類(lèi)有肉松花式面包、雜糧面包、蜂蜜面包、黃油面包、吐司面包、丹麥面包、千層面包、法式面包、英式面包、椰子面包、乳酪面包、香辣咖喱面包、軟歐面包、奶油面包、起司面包、芝士面包等。

面包適合當(dāng)早餐嗎

一般情況下，早餐可以吃面包，面包中含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體所需，而且口感松軟，不會(huì)對(duì)胃腸造成影響。

面包通常是由小麥粉、酵母、雞蛋、油脂、水、糖、鹽等材料制作而成，有甜味、咸味、原味、牛奶味等味道。其中小麥粉中的淀粉和糖分能作為碳水化合物為人體提供能量，雞蛋的蛋白質(zhì)含量高，能夠促進(jìn)體內(nèi)生理代謝功能的正常發(fā)揮。而且面包口感松軟，進(jìn)入胃腸后易于消化、吸收，所以早餐可以吃面包。

早餐吃面包可以選擇粗糧做的面包，搭配牛奶和煮雞蛋一起吃更健康，能夠補(bǔ)充人體所需。

標(biāo)簽：