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不粘鍋和麥飯石都是銷量比較好的兩種鍋材質(zhì),那么不粘鍋和麥飯石相比較的話哪個(gè)會(huì)更好一些呢?不粘鍋和麥飯石鍋有什么樣的區(qū)別?
1、麥飯石鍋還是比較好的,和一般不粘鍋及鑄鐵鍋比基本沒(méi)有什么區(qū)別,相對(duì)來(lái)說(shuō),會(huì)更好一點(diǎn)。
2、由于麥飯石含有微量人體所需要的元素。不少商家就是利用這個(gè)特點(diǎn)進(jìn)行生產(chǎn)麥飯石等產(chǎn)品,如麥飯石杯具等。有一種說(shuō)法認(rèn)為用麥飯石杯子裝水可以析出麥飯石自身所帶的微量元素。有點(diǎn)類似礦泉水的作用。長(zhǎng)期飲用可以增強(qiáng)免疫力。
3、麥飯石鍋只是在普通不粘鍋上面撒上一點(diǎn)點(diǎn)不一樣涂層。真正的石頭(麥飯石)是不適合做家用鍋具的。麥飯石炒鍋是將麥飯石真的弄到鍋里面作為涂層,而麥飯石色炒鍋就是一個(gè)涂層樣式,材質(zhì)并不是麥飯石是另外一種陶晶產(chǎn)品只是顏色接近而已。
麥飯石鍋和不粘鍋的制作材料不同、定義不同、特色不同。麥飯石鍋和不粘鍋都是家中日常會(huì)用到的鍋,它們各有特色,大家可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇。
不粘鍋熬中藥不是很好用。可以使用鋁鍋或者是砂鍋。熬中藥還是很好用的。實(shí)在是沒(méi)有也可以使用電飯鍋。熬藥期間要在跟前看著,不要熬糊了。
不粘鍋忘了開(kāi)鍋,可以補(bǔ)開(kāi)鍋。
新買的不粘鍋,一般都會(huì)貼了商家標(biāo)簽,我們首先把粘在鍋體的標(biāo)簽全部撕下。如果標(biāo)簽不好清除,可以借用家里的風(fēng)油精,倒在商標(biāo)上,風(fēng)油精完全浸濕商標(biāo)后就容易撕開(kāi)了。
用溫水,用柔軟的海綿布擦洗鍋體,內(nèi)部和底部,里外沖洗干凈,瀝干掉水分,用干凈的抹布擦干。
不粘鍋的表面全部均勻的刷上一層薄薄的食用油(豬油和牛油除外)。小火加熱5分鐘左右關(guān)火,待不粘鍋?zhàn)匀焕鋮s,靜置過(guò)夜,下次使用之前用清水清洗過(guò)就能正常使用了。這樣既能延長(zhǎng)鍋體的壽命,也能發(fā)揮出最好的烹飪價(jià)值。
標(biāo)簽: 有什么區(qū)別