冰粉的紅糖水怎么熬 冰粉紅糖水的熬制比例

冰粉口味里紅糖肯定是賣(mài)的比較好的，那么用語(yǔ)冰粉的紅糖水應(yīng)該怎么熬制比較好？它的比例是什么樣的呢？

冰粉的紅糖水怎么熬

食物：冰粉、香薄荷粉、老紅糖、純蜂蜜、水流程：

1、水燒開(kāi)，先用少量水將冰脫層開(kāi)，沒(méi)留粉疙瘩；

2、將一定量開(kāi)水倒進(jìn)，攪拌均勻；（可添加少量白砂糖）；

3、水放涼后，水就凝結(jié)了；用水果刀切割成一小塊；

4、適當(dāng)老紅糖，用溫開(kāi)水融化后，添加香薄荷粉、純蜂蜜，攪拌均勻；

5、紅糖姜水放涼后，淋在冰粉上就可以服用了；冷凍后服用更優(yōu)。

冰粉紅糖水的熬制比例

1、冰粉紅糖水的熬制比例是3：4：500。

2、水燒開(kāi)，先用少許水將冰粉化開(kāi)，不留粉疙瘩；

3、將足量沸水倒入，攪拌均勻；水晾涼后凝固成塊兒，然后用小刀切成小塊；

4、將適量紅糖用溫水融化，然后加入薄荷粉、蜂蜜，攪拌均勻。

冰粉用的冰渣怎么做

第一步：在冰格或是模具中加入適量清水。

第二步：放入冰箱的冷藏室冷凍2小時(shí)左右，成為冰塊后取出。

第三步：將冰塊取出放在干凈的塑料袋中，袋子下面鋪上一層厚的干毛巾。

第四步：在袋子上方也鋪上一張干凈的厚毛巾。

第五步：用搟面杖不停的砸在厚毛巾下面的冰塊袋子上面。

第六步：將冰塊砸至自己需要的碎冰后，將袋中的冰塊倒入容器中即可使用。

冰粉可以常溫保存嗎

冰粉保存時(shí)間并不長(zhǎng)，一般做好之后能保存一天左右。做好的冰粉一下子吃不完可以放到冰箱中進(jìn)行保鮮工作，但是不能直接進(jìn)行冷凍，且最好是當(dāng)天做完當(dāng)天吃，最晚第二天也要食用完畢。

標(biāo)簽：