(相關(guān)資料圖)
蝦米可以放在冰箱冷凍室保存,不同蝦米的保存方法:
1、淡質(zhì)蝦米可攤曬在太陽(yáng)下,待其干后,裝入瓶?jī)?nèi),保存起來。
2、咸質(zhì)蝦米,切忌在陽(yáng)光下晾曬,只能將其攤在陰涼處風(fēng)干,再裝進(jìn)瓶中。
3、無(wú)論是保存淡質(zhì)蝦米,還是咸質(zhì)蝦米,都可將瓶中放入適量大蒜,以避免蟲蛀。
4、放冷柜直接保存,在一定時(shí)間內(nèi)食用。
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