(相關(guān)資料圖)

蝦米可以放在冰箱冷凍室保存，不同蝦米的保存方法：

1、淡質(zhì)蝦米可攤曬在太陽(yáng)下，待其干后，裝入瓶?jī)?nèi)，保存起來。

2、咸質(zhì)蝦米，切忌在陽(yáng)光下晾曬，只能將其攤在陰涼處風(fēng)干，再裝進(jìn)瓶中。

3、無(wú)論是保存淡質(zhì)蝦米，還是咸質(zhì)蝦米，都可將瓶中放入適量大蒜，以避免蟲蛀。

4、放冷柜直接保存，在一定時(shí)間內(nèi)食用。

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