看好中國市場，什么最實際?對于員工來說莫過于“加薪”留人才。記者獲悉，近年來餐飲洋品牌紛紛加碼擴張并開啟“搶人”模式。

“每位門店員工年享‘14薪’!從星級咖啡師到區經理級別的近4萬名全職伙伴，都將享受到這一全新福利。”11月12日，星巴克中國宣布，自2021年10月開始，所有星巴克中國的全職門店零售員工，都將首次享有“14薪”。此外，記者留意到，受疫情影響，星巴克中國同店銷售額此前下滑。

星巴克麥當勞百勝紛紛開啟“搶人”模式

據悉，這屬于在原有13薪基礎之上，額外再增加1個月工資的金額作為獎金，并將于每個財年底發放給符合資格的員工。

星巴克方面回應廣州日報全媒體記者稱：“14薪”的薪酬體系在整個中國餐飲零售行業尚屬罕見，“這也彰顯我們未來在中國大力發展的決心”。

實際上，不止星巴克，麥當勞宣稱，在2020年至2022年投資超過一億元，實施人才培養計劃;今年5月中旬，麥當勞宣布2021年招聘周將在全國舉辦超過130場校招會，預計全年招聘超過14萬人，以支持業務的快速發展。其中廣州市場預計全年招募超過1萬人。

百勝中國在今年4月底也提出努力提高餐廳人員儲備，以提高服務質量和長期發展能力。

受疫情影響，星巴克中國同店銷售額此前下滑

而就在10月28日，星巴克發布了其第四季度的財報，數據顯示，其每股收益預期高于預期，但其收入預測低于預期。

據悉，星巴克國際市場增長仍待提升，其國際同店銷售額增長3%。其中，星巴克國際第二大市場中國，同店銷售額下降了 7%，被認為主要是受到8月中旬疫情反復的影響，導致中國80%的門店受到波及。

消息稱，星巴克高管認為他們也受到勞動力短缺問題的影響。此前該公司宣布將在2022年至少兩次提高員工的工資，將工資底線提高到每小時15美元。

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