即時零售時代 眾包揀貨成商超零售提速利器

零售的本質永遠是高品質的商品、低價位的價格和優(yōu)質的服務。在即時零售時代，服務質量的高低與配貨速度的快慢息息相關。然而，常態(tài)化匹配的揀貨員難以滿足大促期間激增的訂單需求，門店需要招募更多揀貨員來消化線上訂單，如何在提高配送速度、提升履約質量的同時降低揀貨成本，成為門店升級轉型所面臨的挑戰(zhàn)。

在8月6日-8日大促高峰期，沃爾瑪在京東到家平臺的糧油副食、母嬰、乳制品、個洗清潔和休閑食品成為銷售前五大品類，銷售額達去年同期的2.1倍，母嬰品類銷售額達去年同期的3.5倍。然而面對促銷高峰期，沃爾瑪門店單均揀貨時長僅為3分鐘。

揀貨效率的提升主要得益于業(yè)內首創(chuàng)的達達優(yōu)揀眾包揀貨管理數字化解決方案。截至目前，達達優(yōu)揀已在沃爾瑪、華潤萬家、永輝超市、7Fresh、卜蜂蓮花等商家門店落地。沃爾瑪全國170多家門店已經大規(guī)模應用，并在一年內帶動門店線上訂單履約效能提升高達雙位數。

據介紹，該方案服務于門店全渠道訂單的揀貨、打包、交接等工作，助力零售商實現揀貨作業(yè)和管理的數字化。它可根據門店單量變化、峰值時間等特性，動態(tài)化匹配眾包揀貨員，加以針對性招募、培訓。

以沃爾瑪成都蜀西店為例，2020年9月上線初期眾包揀貨滲透率為60%，到今年“618”期間眾包揀貨滲透率已達95%。“以往大促期間門店還要抽調其他崗位人員參與到揀貨、補貨中。今年‘618’線上訂單高峰期，有了眾包揀貨員，揀貨時長基本控制在3分鐘內。專人專事有效避免了訂單積壓，提升了履約效能。”沃爾瑪成都蜀西店長白健表示。

門店整體運營效率的提升需要從收貨、補貨、理貨、收銀、盤點、揀貨、配送全周期進行精準管理。在“眾包揀貨”模式下，眾包揀貨員在獨立的電商揀貨區(qū)一站式完成訂單接收、揀貨、交付達達騎士的全部流程，這是如何實現的?

達達優(yōu)揀負責人介紹，依托于達達蒼穹大數據平臺，達達優(yōu)揀自研的揀貨管理系統(tǒng)，可以將用工與門店線上訂單需求進行精準匹配，并通過數字化管理，保障揀貨效率、揀貨質量可追蹤。同時，系統(tǒng)還對防損安全進行管控，標準化揀貨作業(yè)和人效管理，保證訂單分發(fā)到人。平臺數據顯示，應用達達優(yōu)揀的門店相較于應用前，揀貨時長降低15%，取貨時長下降23%，每小時揀貨速度提升18%。

白健表示，沃爾瑪與達達優(yōu)揀雙方對接平臺系統(tǒng)，每個訂單、每件商品的揀貨信息全程可追溯，責任到人、激勵到人，由此大幅降低門店揀貨的漏錯率。同時，線上訂單量穩(wěn)步增長、揀貨流程規(guī)范化以及完善的激勵體系為門店眾包揀貨員的留存提供了保障。

“眾包揀貨”模式提供的大量靈活就業(yè)機會也吸引了來自于商圈3公里范圍內的家庭主婦、高校學生、超市促銷員等群體。平臺數據顯示，已有近萬人通過達達優(yōu)揀注冊成為眾包揀貨員。

揀貨效率和準確度直接影響揀貨員的收入，90后林女士是一位寶媽，今年6月初加入到沃爾瑪成都蜀西店眾包揀貨團隊后，當月收入近4000元。(記者 曲曉麗)

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