“吃瓜”注意這些禁忌 切開的西瓜不宜久放

眼下正值西瓜上市的季節。西瓜水分多，又含有豐富的維生素，夏天吃非常解暑。但西瓜性涼，吃起來也有講究，若吃得太多恐傷脾胃。“吃瓜”要注意這些禁忌：

盡量不吃冰西瓜

西瓜屬于生冷食品，在冰箱冰凍過的西瓜涼性更重，如果貪涼多吃了冰凍西瓜，胃腸突然受到刺激，容易出現拉肚子等癥狀。西瓜最好是現買現吃，如果要吃冰的，冷藏時間不要超過兩小時。

切開的西瓜不宜久放

在夏天，天氣炎熱，切開的西瓜放在室外很快就會滋生出不少細菌，吃了這樣的西瓜，容易染上腸胃疾病。因此，要注意在切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干凈，吃不完的盡早蓋上保鮮膜冷藏。在冰箱取出食用時，可將表面約1厘米部分切掉，不宜怕浪費。

盡量不要挖著吃

一般一次不容易把一半西瓜吃完，而被勺子挖過的西瓜瓤沾上了唾液，即使放入冰箱冷藏也很容易變質。此外，有的人會選擇跟親朋好友一起挖西瓜吃，如果有一方帶有幽門螺桿菌等病菌，其他人就有可能被傳染。

感冒初期不要吃

無論風寒還是風熱感冒，其初期都屬于表癥，在感冒初期，病邪在表之際，吃西瓜就相當于服用清里熱的藥物，會引邪入里，使感冒加重或延長治愈的時間。不過，當感冒加重出現高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時，在正常用藥同時，可吃些西瓜，有助感冒痊愈。

晚上9點后不宜食用

晚上9點之后，基本上要準備洗洗睡了，如果大量食用，晚上愛起夜不說，還容易把西瓜含糖量轉化為肚子上的脂肪，時間久了，就容易長成小肚腩。

不能當正餐吃

西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說吃一個西瓜就相當于吃了五六碗飯。

標簽： 西瓜上市 維生素 西瓜性涼 冰西瓜