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夜市集聚“文化+”新動能 文娛活動“自帶流量”

評論

約上三五個好友或全家人一起到夜市有滋有味地吃一頓,對于消夏季的沈陽人來說是件再愜意不過的一件事。入夏以來,《中國消費者報》記者在沈陽調查采訪發(fā)現(xiàn),文娛活動在“深夜食堂”占有越來越多的席位。文娛活動與逛吃并行,不僅為夜經(jīng)濟增添了新內涵,更成為人們消夏避暑的時尚新潮。

夜市萬象各領風騷

隨著氣溫升高晝長夜短,沈陽各區(qū)的夜市陸續(xù)開張。

午后的酷熱還未散去,很多人在傍晚時分就趕往位于鐵西區(qū)的“西紅市”夜市,50余家美味小吃匯聚,用料取材海陸空,鮮辣咸甜不斷沖撞著舌尖味蕾,令人難以抗拒。

“西紅市”顛覆了人們對于夜市僅僅是美食天堂的想象,寶石開采、機靈小匠、多彩名貓館等游樂項目深受兒童喜愛,格調音樂演繹、觀影體驗和美苑工紡、奉天皮影、葫蘆烙畫等文創(chuàng)展示,則讓人充分感受到文化與歷史的交流、懷舊與時尚的碰撞。豐富包容的業(yè)態(tài)、多元文化的融合、特色的食品,滿足了人們吃、喝、逛、娛、購等需求。

80后的陳雪月是地地道道的沈陽人,自幼跟隨姥爺學習奉天皮影,后歷盡艱辛拜名師學藝,重返沈陽一心傳承和發(fā)揚奉天皮影藝術。這次她選擇在“西紅市”夜市奉天皮影攤位展示皮影藏品,銷售皮影制品。陳雪月在接受《中國消費者報》記者采訪時表示,希望讓更多市民了解奉天皮影,將傳統(tǒng)文化技藝傳承下去。

沈陽鐵西萬象匯負責人李偉向《中國消費者報》記者介紹說,“西紅市”夜市是“三維夜市”,室內外面積共計近2萬平方米。這里既貫通商場內外,又連接地上地下,市民從頭走到尾既可感受空間的蒸騰煙火,又能享受到商場內的高品質環(huán)境和各種便利設施,解決了傳統(tǒng)夜市如廁不便、怕刮風下雨等難題。

嘉里城歇馬夜市作為沈河區(qū)夜經(jīng)濟的一張名片,主打都市輕奢、時尚、慢生活元素。這里從傍晚時分便有市民陸續(xù)入場,夜色已深時已是摩肩接踵。文創(chuàng)手作市集展示的木器、鐵藝、陶瓷及手作飾品獨具特色,親子游樂項目讓孩子們樂在其中,家長逛起夜市來備感輕松。夜市上,當?shù)鼐用竦桥_表演自編自演的節(jié)目,嘹亮的歌聲、靈動的舞姿,展現(xiàn)著夏夜最動人的風景。

夜市集聚“文化+”新動能

沈陽的夜市少不了“煙火氣”,特別是在消夏季。沈陽人無燒烤不歡,人們最愛說的是:“沒有什么事是一頓燒烤解決不了的,如果有,那就是兩頓。”

以往傳統(tǒng)的夜市更注重餐飲項目的經(jīng)營,雖然偶有搭臺演出歌舞等文娛活動,但主要還是為餐飲助興,聚攏人氣。近年來,沈陽各區(qū)通過布局“文化+夜經(jīng)濟”,充分展現(xiàn)文化底蘊,為經(jīng)濟發(fā)展注入新動能。

沈河區(qū)圍繞文化創(chuàng)意中心建設,堅持“文化+”戰(zhàn)略,突出文化賦能,讓夜經(jīng)濟既有人間“煙火氣”,又有歷史文化內涵。同時,夜經(jīng)濟與鄰里節(jié)有機結合,嶄新立意著力培育夜經(jīng)濟特色街區(qū)、城市名片。

大東區(qū)去年以“汽車市集”概念街區(qū)商業(yè)模式引進了吉祥街汽車主題街區(qū)項目,在改造原有夜市的基礎上,建成全國首個以汽車為主題的文旅商業(yè)步行街。地處商業(yè)步行街的吉祥夜市以“街景車”為商業(yè)形式載體,引進了南北方各地品牌小吃、文創(chuàng)產(chǎn)品和網(wǎng)紅品牌入駐。吉祥街項目不僅給市民提供了游玩的好去處,還為社會提供大量就業(yè)崗位,設立的創(chuàng)業(yè)區(qū)域激發(fā)創(chuàng)業(yè)潛力,帶動社會精英人才加入駐守大東,拉動區(qū)域經(jīng)濟增長。

記者在沈陽吉祥夜市看到,由車輛輪胎壘成的夜市出入口,既能有效阻攔機動車輛駛入,又能方便消費者進出,圍成相對獨立的夜市經(jīng)營區(qū)域。

100余輛大小不一、卡通造型“街景車”沿道路兩側相對排開,車內采用統(tǒng)一供電和排污凈化系統(tǒng),美食美味全部在“街景車”中加工制作,明廚亮灶讓消費者透過玻璃車窗看得一清二楚。

根據(jù)所處不同商業(yè)區(qū)域和區(qū)域內分布的不同業(yè)態(tài)模式,沈陽的傳統(tǒng)夜市在打造由功能性向文化性升級的夜經(jīng)濟場景過程中,因地制宜,各展所長。

鐵西區(qū)文化旅游廣播電視局局長楊勁紅向《中國消費者報》記者表示,吸引人們走出夏日空調房的,絕不僅僅是一家排長隊的網(wǎng)紅店,而是打通文商旅資源壁壘,融合區(qū)域經(jīng)濟、文化創(chuàng)意、旅游打卡、運動健康等多象限、多維度的元素成團組合。

“東北的夜市在夏季最為活躍,除了餐飲消費,人們在消夏過程中也在自然而然地進行交流與溝通,增進相互了解,加深親情和友情。文化的多元性在群體性交流中起到很好的橋梁紐帶作用。”遼寧社會科學院研究員張思寧在接受《中國消費者報》記者采訪時說,文化消費本身對于促進消費就具有“自帶流量”的屬性,也讓夜市變得更加豐富多彩,提質升級向更高層次發(fā)展,這符合夜經(jīng)濟的發(fā)展潮流。

標簽: 夜市 新動能 文娛活動 流量

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