糖與木粉所制餐具可按需降解-關(guān)注

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科技日報(bào)記者 張佳欣

餐具、派對裝飾品、食物容器……一次性硬塑料無處不在。事實(shí)上，生物可降解塑料并不是置于自然環(huán)境中就能完全降解消失，而是需要工業(yè)堆肥系統(tǒng)才能完全降解。現(xiàn)在，據(jù)《ACS可持續(xù)化學(xué)與工程》雜志報(bào)道，美國博伊西州立大學(xué)研究人員開發(fā)出一種用糖和木粉制成的堅(jiān)固、輕便的材料，可以按需分解。

由糖和木材衍生的粉末制成的堅(jiān)固物品，一旦被壓碎并噴上水就會(huì)分解。圖片來源：美國化學(xué)學(xué)會(huì)

面包師利用異麥芽酮糖醇（也稱“益壽糖”）可以使造出較脆的甜品，研究人員希望通過一些天然添加劑降低益壽糖的脆性，創(chuàng)造出一種按需降解的堅(jiān)固材料。他們將益壽糖加熱到類似液體的狀態(tài)，將其混合在纖維素和木屑混合物中，生產(chǎn)出3種不同的材料。他們利用商業(yè)塑料制造設(shè)備，可以將這些材料擠壓成小顆粒，模壓成球體、十二面體、棋子和花形茶托。

研究人員所用的添加劑都使益壽糖的強(qiáng)度翻了一番，產(chǎn)生了比聚對苯二甲酸乙二酯（PET）和聚氯乙烯（PVC）等塑料更硬的材料，但質(zhì)量仍然很輕。在實(shí)驗(yàn)中，樣品在幾分鐘內(nèi)就會(huì)溶于水。

用這種材料制成的碟子，由于涂有食品級(jí)紫膠和醋酸纖維素，在水中浸泡長達(dá)7天也毫無壓力。而一旦碟子破裂，它們就會(huì)在水中迅速分解。

研究人員還將有涂層和沒有涂層的物品反復(fù)粉碎、溶解和回收，制成的新物品仍與原始物品一樣堅(jiān)固。

研究人員說，這種材料可用于餐飲服務(wù)行業(yè)和臨時(shí)裝飾用途，不再使用時(shí)，可將其粉碎并噴水，就會(huì)使它們分解。即使這些物品只是被扔進(jìn)垃圾桶或以某種方式進(jìn)入環(huán)境，涂層中最輕微的裂縫也會(huì)開始分解，變成糖和植物性添加劑，這可能對土壤有益。

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