圖片來源:攝圖網(wǎng)
暑假期間,多個(gè)景區(qū)游客“人從眾”,酒店價(jià)格上漲引發(fā)廣泛熱議。在預(yù)訂多個(gè)在線平臺(tái)發(fā)現(xiàn),國慶期間,一些熱門城市的酒店預(yù)訂情況十分火爆,上海、廈門、大理、麗江多個(gè)熱門城市部分經(jīng)濟(jì)型酒店價(jià)格上千元,有酒店平時(shí)最低200多元的房型,直接漲到1300多元。
在預(yù)訂多個(gè)平臺(tái)時(shí)發(fā)現(xiàn),國慶期間,北京、上海、廈門等地多個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店有較大漲幅,有的甚至直接漲到上千元。北京前門附近一家經(jīng)濟(jì)型酒店,近期大床房房型每晚價(jià)格在600元左右,國慶期間漲到了1031元。另一家天壇附近的經(jīng)濟(jì)型酒店,近期同樣的房型價(jià)格在五六百元左右,國慶期間價(jià)格漲至上千元。在福建廈門中山路步行街一家經(jīng)濟(jì)型酒店,平時(shí)大床房最低價(jià)為250元,國慶期間漲至1181元。麗江另一家經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店標(biāo)準(zhǔn)大床房,平時(shí)最低價(jià)只有100元,國慶假期漲至600元一晚,漲了5倍。
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當(dāng)前中國酒店市場發(fā)展態(tài)勢良好。隨著國內(nèi)疫情的穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,中國酒店業(yè)逐漸恢復(fù)正常運(yùn)營。隨著國內(nèi)旅游市場的復(fù)蘇和數(shù)字化轉(zhuǎn)型的推進(jìn),酒店業(yè)有望迎來更多的發(fā)展機(jī)遇。最近,多個(gè)經(jīng)濟(jì)酒店價(jià)格破千的現(xiàn)象引起廣泛關(guān)注,由于國慶黃金周是中國人民出行旅游的高峰期,酒店需求量劇增,導(dǎo)致一些經(jīng)濟(jì)酒店價(jià)格暴漲。然而,這也提醒酒店業(yè)需要更加合理地定價(jià),平衡好經(jīng)濟(jì)利益與消費(fèi)者需求之間的關(guān)系,確保消費(fèi)者能夠獲得合理的價(jià)格和良好的住宿體驗(yàn)。
——中國經(jīng)濟(jì)型酒店規(guī)模分析
2016-2021年,全國上報(bào)文旅部的經(jīng)濟(jì)型酒店(一星級(jí)酒店和二星級(jí)酒店)數(shù)量持續(xù)下降。2016年為1842家,至2022年第三季度下降至650家。經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)經(jīng)歷21世紀(jì)初的爆炸增長后,近年已出現(xiàn)衰退趨勢,主要是由于在居民消費(fèi)升級(jí)背景下,市場空間逐漸被中高端星級(jí)酒店擠壓。
根據(jù)中國飯店業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2021年中國酒店行業(yè)發(fā)展報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,截至2021年底,全國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店客房數(shù)為222萬間,同比減少約16萬間。經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖化率為27.84%,同比上升2.84個(gè)百分點(diǎn)。客房總數(shù)下降的同時(shí)連鎖化率上升,表明經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)連鎖化整合進(jìn)入加速階段,經(jīng)營效益低下的經(jīng)濟(jì)型酒店將退出市場。
——中國經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖化率分析
2018-2021年經(jīng)濟(jì)型酒店的連鎖化率也在持續(xù)增長,但是和其他檔次的星級(jí)酒店相比,連鎖化率仍處于較低水平,2021年不到30%。
——漢庭酒店在經(jīng)濟(jì)型酒店中脫穎而出
根據(jù)中國飯店業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2022年中國酒店集團(tuán)TOP50報(bào)告》,中國經(jīng)濟(jì)型酒店排行榜前十分別是漢庭酒店、如家酒店、格林豪泰、7天酒店、錦江之星、城市便捷酒店、尚客優(yōu)連鎖酒店、云酒店、怡萊酒店和格林聯(lián)盟,CR10為57.48%。其中,漢庭酒店、如家酒店、格林豪泰位列前三,市占率分別為12.36%、8.26%、8.06%。
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在消費(fèi)升級(jí)的背景下,“酒店+”復(fù)合性功能成為新的設(shè)計(jì)趨勢。酒店消費(fèi)者由價(jià)格敏感型轉(zhuǎn)向服務(wù)敏感性,并將個(gè)人的生活體驗(yàn)需求融入到對(duì)酒店住宿的需求中。
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