不止人熱！高溫斷電，4000只雞被熱死【畜禽養殖行業分析】

家禽對高溫環境的適應能力相對較差，因為它們沒有汗腺來調節體溫。當環境溫度升高時，家禽容易出現中暑甚至死亡。

(相關資料圖)

7月9日，一個養雞場因為斷電導致無法散熱，報警器線接錯導致未及時預警，兩個小時，就有4000只雞被熱死，養雞場場長表示損失可能有20萬。

對于這樣的事件，養雞場應該引起高度的重視。首先，他們應該加強對設備的維護和保養，確保設備的正常運行。同時，他們也應該建立完善的安全生產管理制度，提高員工的安全意識和應對突發事件的能力。此外，他們還可以采用現代化的技術手段，如智能監控系統、自動報警器等，提高養殖業的現代化水平，增強抵御風險的能力。

中國畜禽養殖行業整體格局

在畜牧業肉類產品中，中國的畜種結構與世界畜種結構基本一致，按照比重從高到低排序都是豬肉、禽肉、牛肉、羊肉。但是，在中國肉類總產量中豬肉產量占有50%以上的比重，遠高于其他畜種的比重。世界食草家畜牛肉和羊肉產量的比重約為29%，而中國的比重還不到15%。

據國家統計局統計數據顯示，2022年前三季度，豬牛羊禽肉產量穩定增長，全國豬牛羊禽肉產量6711萬噸，比上年同期增加283萬噸，增長4.4%。受生豬出欄增加帶動，豬肉產量也持續增加，前三季度全國豬肉產量4150萬噸，同比增長5.9%。全國牛肉產量485萬噸，比上年同期增長3.6%;羊肉產量346萬噸，增長1.5%;禽肉產量1730萬噸，增長1.7%。

從畜禽養殖行業主要上市企業入場進程來看，企業成立時間普遍較早，多處于上世紀末，二十一世紀初成立，但上市時間差異較大;注冊資本方面，畜禽養殖行業上市企業注冊資本較高，均超過億元，牧原股份、溫氏股份、新希望注冊資本更高，超過40億元。

中國畜禽養殖行業企業競爭格局 從各企業的業務布局來看，牧原股份、溫氏股份、益生股份、仙壇股份等企業畜禽養殖業務占比較高，均超過90%，并配套經營畜禽養殖產業鏈中涉及的產品或服務，如飼料、農牧設備等。區域布局方面，畜禽養殖行業存在一定的區域特性，部分企業選擇專注于本地市場以減少商品流通成本等，如羅牛山、民和股份;此外，也有企業將業務范圍向全國甚至海外布局，如圣農發展、新希望等。

從畜禽養殖行業上市公司業績對比來看，生豬方面，2022年，除正邦科技外，牧原股份、溫氏股份、新希望等生豬銷量較2021年均有提高，牧原股份生豬銷量大幅上漲52%，達6120.1萬頭;肉雞方面，2022年仙壇股份和圣農發展雞肉的銷量較上年有所提高，分別達48.7萬噸和114.11萬噸，溫氏股份肉雞銷量為10.81億只，基本與上年持平。

國家肉雞產業技術體系產業經濟崗位專家王濟民表示，他看好肉雞產業的未來發展。在全球經濟低迷和通脹背景下，消費者對低價格的動物蛋白的需求將格外強勁，將會刺激全球肉雞生產的進一步擴張。根據FA0預計，到2030年，全球禽肉將占肉類來源的全部蛋白質的41%。

對此，王濟民建議，國家和政府應將肉雞產業作為戰略產業，并盡快啟動“禽肉翻番計劃”，讓禽肉成為我國第一大肉類?！吨袊r業產業發展報告（2022）》提出，到2035年，在肉類生產總量保持不變的情況下，禽肉產量一倍，替代部分豬肉消費，可節約2786萬噸飼料糧，并同時減少約729萬噸的農業碳排放。

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更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《2023-2028年中國肉雞養殖及雞肉深加工行業深度調研與投資戰略規劃分析報告》

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