新老對(duì)手環(huán)伺 方便面“帝國(guó)”遇到增長(zhǎng)瓶頸

營(yíng)收增幅放緩的統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)(00220.HK，下稱“統(tǒng)一”)，今年中報(bào)又交出了凈利潤(rùn)下滑的成績(jī)單，盡管聘請(qǐng)了流量小生代言，但似乎也留不下追逐時(shí)髦的年輕人。

8月10日晚間，統(tǒng)一發(fā)布2021年度半年報(bào)顯示，營(yíng)收為130.07億元，較去年同期上升10.1%，但上半年的凈利潤(rùn)僅為8.47億元，與去年同期的10.65億元相比，下滑了20.4%。8月11日，統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)收盤價(jià)為7.4港元/股，下滑7.75%。

老牌食品公司統(tǒng)一最近幾年增長(zhǎng)速度放緩，股價(jià)也略顯疲態(tài)，方便面“帝國(guó)”遇到增長(zhǎng)瓶頸了。

增收不增利

2021年上半年，統(tǒng)一營(yíng)收為130.07億元，較去年同期上升10.07%，凈利潤(rùn)為8.47億元，較上年同期下降了20.4%。

對(duì)此，統(tǒng)一方面表示;“受大宗原物料價(jià)格上漲，銷售及市場(chǎng)推廣等開支增加以及去年同期處置本集團(tuán)位于中國(guó)合肥的分廠部分土地一次性收益，階段性社保費(fèi)用減免以及補(bǔ)貼收入減少等綜合影響。”

記者在財(cái)報(bào)中發(fā)現(xiàn)，統(tǒng)一在今年上半年的銷售及市場(chǎng)推廣開支由2020年同期的26.24億元上漲到31.33億元，較去年同期上升19.4%。其中促銷及廣告費(fèi)用為11億元，較去年同期上漲了超20%。對(duì)于銷售及市場(chǎng)推廣開支費(fèi)用的增加統(tǒng)一在財(cái)報(bào)中解釋，主要是本集團(tuán)投放更多資源于品牌及渠道擴(kuò)展建設(shè)等增加營(yíng)運(yùn)費(fèi)用，而飲品收益較去年同期上升致使運(yùn)輸費(fèi)用亦有所增加。

同時(shí)據(jù)記者觀察，統(tǒng)一旗下的湯達(dá)人系列多次邀請(qǐng)流量小生進(jìn)行代言，劉昊然、王俊凱等都先后代言的湯達(dá)人。近些年統(tǒng)一企業(yè)的產(chǎn)品中的自熱米飯與冰紅茶是邀請(qǐng)了肖戰(zhàn)與迪麗熱巴進(jìn)行代言，開小灶自熱米飯?jiān)谏习肽晔怯瓉?lái)了兩位數(shù)的增長(zhǎng)，只是流量小生雖好，一般代言費(fèi)都不低。

對(duì)于統(tǒng)一增收不增利，中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向《華夏時(shí)報(bào)》記者分析：“統(tǒng)一吸取到前兩年的一個(gè)失敗經(jīng)驗(yàn)，把更多的費(fèi)用和資源投入到通路上去，在取得營(yíng)收增長(zhǎng)的同時(shí)，他的營(yíng)銷費(fèi)用也增長(zhǎng)了19%，他的整體業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)是靠資源堆出來(lái)的，含金量并不高，所以資本市場(chǎng)并不看好。”

香頌資本執(zhí)行董事沈萌則分析認(rèn)為：“凈利下滑除了可能存在較大的資本支出外，就是可能存在產(chǎn)品收益率受競(jìng)爭(zhēng)影響而降低。”

2020年較好的業(yè)績(jī)也曾讓統(tǒng)一股價(jià)來(lái)到了歷史新高。統(tǒng)一股價(jià)在今年4月8日創(chuàng)下了歷史新高10.12港元/股后便開啟了回調(diào)，截至8月11日收盤，報(bào)價(jià)為7.4港元/股，較幾個(gè)月前的歷史高位是已經(jīng)跌去超25%。

對(duì)此沈萌對(duì)本報(bào)記者分析:“現(xiàn)在整個(gè)消費(fèi)股，包括A股和港股，上半年的表現(xiàn)都是不好的，行情整體呈現(xiàn)下滑。”

新老對(duì)手環(huán)伺

提到統(tǒng)一這個(gè)品牌，讓人最先想起來(lái)的就是方便面。只是隨著人們對(duì)于健康的追求及外賣的興起，作為前國(guó)民食品的方便面在前幾年就遭遇消費(fèi)者“拋棄”，2020年疫情則讓方便面市場(chǎng)“復(fù)活”，但紅利只是一時(shí)的，除了外賣、傳統(tǒng)方面面企業(yè)，備受年輕人推崇的酸辣粉、螺獅粉公司也開始搶市場(chǎng)。

今年半年報(bào)顯示，統(tǒng)一的食品業(yè)務(wù)營(yíng)收為47.1億元，相比去年超52億元的收入有所下滑，其中方便面營(yíng)收為43.97億元，2020年全年方便面業(yè)務(wù)的營(yíng)收為90.55億元，這意味著，只有下半年的收入超過上半年，才能趕超2020年的業(yè)績(jī)表現(xiàn)。

統(tǒng)一方便面中屬老壇酸菜最為有名，2008年，統(tǒng)一推出老壇酸菜面，因?yàn)榭谖短貏e，上市后深受歡迎，但不久后老對(duì)手康師傅等方便面企業(yè)也相繼推出了老壇酸菜味方便面，統(tǒng)一邀請(qǐng)湖南衛(wèi)視主持人汪涵進(jìn)行代言，其中廣告詞為“有人模仿我的臉，有人模仿我的面。”方便面市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈可見一斑。2008年統(tǒng)一推出老壇酸菜后搶回了一部分市場(chǎng)，在2010年—2012年?duì)I收分別達(dá)到125.91億元、169.32億元、214.06億元，增速分別為38.23%、34.48%、26.42%，是上市以來(lái)增幅最快的幾年。

而隨著美團(tuán)、餓了么開始做大做強(qiáng)，方便面市場(chǎng)開始萎縮，前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)方便面產(chǎn)量從2017年開始出現(xiàn)下降，并在2018年出現(xiàn)斷崖式下降，產(chǎn)量從2017年的1103.2萬(wàn)噸下降至2018年的699.5萬(wàn)噸，同比下降36.59%;2019年方便面產(chǎn)量再次出現(xiàn)兩位數(shù)的降幅，降至573.3萬(wàn)噸，同比下降18%。

更為重要的是，隨著市場(chǎng)的發(fā)展，很多產(chǎn)品渠道都出現(xiàn)了細(xì)分，導(dǎo)致方便面的可替代品越來(lái)越多，如2020年紅極一時(shí)的螺螄粉，包括速食品的酸辣粉絲等，針對(duì)年輕人消費(fèi)群體的速食市場(chǎng)涌入更多玩家，這在一定程度上也會(huì)搶占一部分方便面市場(chǎng)。

對(duì)此沈萌談到：“在眾多同品類產(chǎn)品加入市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)后，對(duì)方便面的需求存在很大影響，因?yàn)槠渌奉惖姆蓊~增長(zhǎng)幾乎都是方便面流失的，所以未來(lái)隨著消費(fèi)者偏好的繼續(xù)分化，方便面銷量或?qū)⑦M(jìn)一步萎縮。”

對(duì)于未來(lái)如何提升營(yíng)收增速以及如何應(yīng)對(duì)多方面的沖擊，《華夏時(shí)報(bào)》記者以郵件的形式聯(lián)系了統(tǒng)一，但截止到發(fā)稿日，統(tǒng)一并未進(jìn)行回復(fù)。

當(dāng)然也面對(duì)圈外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的還有為統(tǒng)一營(yíng)收貢獻(xiàn)半壁江上的飲料業(yè)務(wù)。2021年上半年統(tǒng)一飲品業(yè)務(wù)的收入為78.6億元，較去年同期增加了25%，占總營(yíng)收的比重為60.43%;具體來(lái)看，茶飲貢獻(xiàn)了最多的收入達(dá)34.8億元。

而統(tǒng)一在飲料賽道面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也已經(jīng)不止傳統(tǒng)飲料中的康師傅、可口可樂等老牌玩家，茶飲、奶茶、果汁都有新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手加入，飲料的消費(fèi)主力年輕人有很大一部分被現(xiàn)制茶飲搶走。

近幾年，喜茶、奈雪的茶、樂樂茶、茶顏悅色等新式茶飲迅速發(fā)展起來(lái)，2020年12月發(fā)布的《2020新式茶飲白皮書》顯示，預(yù)計(jì)到2020年底，新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模將突破1000億元，新茶飲的消費(fèi)群體也將會(huì)擴(kuò)大到3.4億。記者 黃興利 見習(xí)記者 姜艷鑫 北京報(bào)道

標(biāo)簽： 方便面 老牌食品公司 統(tǒng)一企業(yè)中國(guó) 流量小生