2023年是海南自貿港建設進入封關運作前的關鍵之年,海南將充分發揮世界美食中心“窗口”作用,著力發展首店、首發、首秀、首展經濟,推動餐飲產業供需在更高水平上實現內外雙循環發展新格局。4月26日至28日,由海南省食品生產與流通協會、海南省餐飲服務管理協會、海南瓊洲文化傳媒有限公司主辦的2023首屆海南(三亞)國際餐飲博覽會(簡稱“HICCON餐博會”)正式開展,搶抓餐飲行業復蘇新機遇,打造餐飲新消費,提振產業新發展。

5大主題展區 20大品類 覆蓋餐飲行業全產業鏈

本屆博覽會以“打造餐飲新消費 提振產業新發展”為主題,展出面積5500平米,共設300個國際標準展位。

5大主題展區:地域名宴首發展區、覆蓋智慧餐飲展區、餐飲連鎖加盟展區、高端餐飲食材展區、酒水飲料展區。

20大品類:涵蓋智慧餐飲終端設備、餐飲智能技術產品、智能售賣設備、智慧餐飲新零售、旅游酒店、地域名宴、中式餐飲、西式餐飲、時尚飲品、海產水產、火鍋食材、預制菜等20大品類。

多元視角解讀首屆HICCON餐博會 超多亮點集合一身

視角一 資源共享 精準對接 餐飲巨頭齊聚盛會

2023首屆海南(三亞)國際餐飲博覽會作為促進餐飲行業新發展的專業展、國際展,組委會將邀請國內外知名企業參展。

餐飲行業作為科技賦能行業,“互聯網+”逐步滲透到餐飲各個環節,移動智能終端日益普及,顧客用餐的場景、時段、觸點、方式等都發生了巨大轉變,推進了餐飲業的不斷升級迭代,“互聯網+智慧餐飲”正式進入市場。本屆博覽會將聚焦智慧餐飲,重點打造智慧餐飲專區,邀請智慧餐飲上下游產業鏈知名企業及采購商現場對接。

在專業觀眾邀請方面,本屆博覽會主辦方還將根據參展企業需求,為企業量身定制專業買家邀請計劃,一對一精準邀請采購商。組委會將啟動覆蓋全球、涉及全行業的專業買家邀請計劃,將與駐華使領館、商協會、產業園區、行業媒體建立深度合作,將參展商、采購商的需求匯總融合,精準匹配采賣需求,為參展企業與采購商實現精準商務對接搭建平臺,為企業開拓市場助力。

視角二 千人論壇 智囊團貢獻行業主張

博覽會現場打造十幾場供采訂貨專題活動及行業高峰論壇、產業峰會,邀請餐飲、電商、生鮮、商超等預制菜產業鏈大咖、掌門人等1000余位嘉賓共襄美食文化盛宴。聚焦海南自貿港建設新契機,共同開辟餐飲行業新賽道,深挖需求、精準對接,達到食餐共贏目的,推動產業發展和市場繁榮。

視角三 億級媒體曝光 賦能餐飲企業

三亞是國際國內雙循壞的重要樞紐,本屆博覽會圍繞“雙循環”重點賦能餐飲產業發展,增大產業鏈效應,解決餐飲企業痛點,打通產業關鍵路徑,降本提效,將邀請上百家專業媒體、央媒、官媒機構及新媒體平臺、OTA平臺為企業推廣,線上強化曝光,線下達成交易,打造自貿港背景下最具影響力的餐飲供需盛會。

視角四 同期活動精彩紛呈 助力行業企業一站式采購

本屆博覽會將同期舉辦2023首屆海南(三亞)國際餐飲博覽會開幕式、2023海南國際美食論壇、2023海南瓊菜名廚論壇、2023海南美食團購直播節、2023中國地域名宴首發首展等多場精彩活動,搭建交流合作一站式采購平臺,促進餐飲行業企業轉型升級。

一、2023中國地域名宴首發首展

匯聚國內各地傳統名宴進行集中展示在國內尚屬首創,將利用三亞作為國際知名旅游城市、曝光度高的優勢,為我國傳統地域名宴展示和各地餐飲文化傳播提供優質平臺。筑牢地域餐飲文化交流的共同基礎,打造地域餐飲融合的強勁引擎,以地域名宴為紐帶為參展地帶去持續客源,激活參展地疫后旅游綠色恢復的加速器。

二、2023海南瓊菜名廚論壇

師門云集,幾百位中外名廚共聚一堂,共尋烹飪之源。本次活動組委會將聚集行業上下游資源,從餐飲、預制菜客戶的需求出發,推選品鑒“新菜肴”“新菜式”,特邀地方菜系代表重量級師門,百位中外名廚菜肴齊聚一堂,進行廚藝技藝交流、名廚新菜品發布等活動,以匠心促進打動舌尖的創新演繹創新,用師門力量推動產業發展。

三、 2023海南國際美食論壇

論壇將邀請政企名人、連鎖餐飲企業家、投融資機構負責人、專家學者、資深媒體、國際知名餐飲酒店高管等1000余位嘉賓共襄盛會。聚焦海南自貿港建設新契機,共同探討海南打造世界美食中心貢獻智慧。

四、 團購直播節一對一服務 促進商貿合作

博覽會將同期舉辦2023海南美食團購直播節,現場邀請“采實惠”平臺的優質供應商,根據需求定向匹配的專業買家/觀眾,采取“一對多”、“一對一”對接方式,促進雙方高效、精準商務對接。同時還邀請資深名廚、餐飲負責人做客直播間與網紅大V一起帶貨餐飲美食產品,進一步提高海南餐飲影響力,助力餐飲連鎖品牌建設。

2023首屆海南(三亞)國際餐飲博覽會

打造餐飲新消費

提振產業新發展

4月26-28日

三亞紅樹林國際會展中心

蓄勢待發

誠摯邀請全球餐飲企業

專業采購商、專業觀眾等各界人士參展參會

共享發展新機遇

聯系電話:0898-65342117

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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