【河南好物】來，喝杯啤酒，交個朋友

百般滋味中，還是這一口金星ZUI舒服。

下班后，喝杯啤酒，已經成為很多人生活的一部分。當金黃色的液體倒入晶瑩剔透的杯子中，潔白細膩的泡沫慢慢升起，麥芽的香味和酒花香氣蔓延開來，一口入喉，回味無窮，勞累了一天的身心，在這一刻也終于得到了慰藉。

提起啤酒，你首先能夠想到哪一個品牌？

雪花、青島、哈啤、百威、金星......身為一個地地道道的河南人，記憶最深刻的當屬金星啤酒。

金星啤酒，作為河南本土家喻戶曉的啤酒品牌，逢年過節招待客人，除了白酒，喝的最多的酒就是它了。

金星之所以這么受歡迎，與它39年的潛心發展息息相關。

金星啤酒集團是1995年10月以河南金星啤酒廠為核心組建的集工、貿、科研一體化的全國大型啤酒集團，創建于1982年。

1985年，董事長張鐵山接手年產量僅2000噸的鄭州東風啤酒廠，并將其改名為鄭州金星啤酒廠，通過承包經營的方式，把一個瀕臨倒閉的小廠扭虧為盈，而且實現了年生產能力從2000噸提高到5萬噸的跨越式發展。

到現在，39年的時間，金星啤酒的整個生產環節基本實現機器的自動化、專業化、規模化生產。每一罐啤酒在經過嚴格的原料配置，從發酵、糖化、過濾、生產測控、灌裝生產線再到自動化系統，流水線的機械化操作，極大地提高了啤酒的生產效率，滿足了市場多樣化的

需求。

隨著啤酒釀造技術的不斷迭代升級，金星啤酒的發展也進入了快車道。如今，企業已在豫、黔、滇、川、陜、甘、晉、粵等10余個省份投建18個啤酒生產基地，年生產能力達到200萬噸，居河南第一。

金星啤酒積極探索產品創新，努力在豐富新產品方面取得實效。針對不同的消費人群，金星特推出罐裝、瓶裝、袋裝等多種規格的產品，更有原漿鮮啤系列、精釀白啤啤酒、小香檳系列、果啤系列等多達60多個品種的產品。

要說金星啤酒哪一個系列最受消費者歡迎，1982系列絕對當仁不讓。

這款產品以工業啤酒的價格喝精釀，以親民的價格給大眾帶來更高端的味覺體驗。

金星1982是由首屆國家釀酒大師、國務院特殊津貼專家張鐵山董事長親率德國專家團隊，合力數名國家高級釀酒師，歷經600余個日日夜夜匠心釀造之作。

初聞是濃郁的啤酒花香氣，帶有香甜的麥芽香味，酒精氣味收斂且溫和。連泡沫一同飲下，可感受到多重滋味在味蕾中的沖撞，讓人回味無窮。

金星1982嚴守上百道工序匠心精釀，至純至真、沁人心脾的清爽滋味，清亮透明的酒液、潔白細膩的泡沫、濃郁醇厚的口感、純正優雅的香氣，每一滴、每一杯都讓人愛不釋手。

自推入市場以來，1982系列就以清爽純凈而又出眾的口感，獲得良好的市場反響，至今暢銷不衰。

金星，表面是在釀酒，但其實是在給你傳遞一個積極的人生態度。

用心。

作為一家沒有任何外資背景的民族啤酒企業，金星啤酒創新小麥啤釀造技術，打磨每一道工藝，雕琢每一個環節，恪守上百道工序的嚴格標準，將用心做到極致。

在水源選擇上

金星1982采用地下優質礦泉水，確保無污染，各種礦物質含量均衡，使口感細膩，入口絲滑，對身體更加健康。

在麥芽選擇上

金星1982采用進口優質麥芽，麥香更突出，充分保證了啤酒口味的純正。

在釀造工藝上

金星啤酒全程無菌化操作控制，純粹單一酵母發酵，運用國際一流先進釀造技術，恪守上百道工序的嚴格標準，產生的風味清新自然，不經過任何修飾添加。

在酵母選取上

金星1982采用德國純正酵母發酵，確保了來自德國的純正口感和特有的風味特征，活性更強。

嚴格把控每一處細節、監督每一個環節，見到它、品嘗過它、了解過它，才明白為什么那么多人獨愛金星。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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