新華全媒+｜老手藝做成大產業(yè) “粽子村”里粽飄香

  6月5日，在瀏陽市關口街道道源湖村一家粽子生產車間，工人在冷卻煮好的粽子。

  端午臨近，湖南省瀏陽市關口街道道源湖村多個粽子生產車間抓緊生產粽子。近年來，該村立足本地資源，通過生產規(guī)模化、配套體系化，推動粽子產業(yè)集群發(fā)展。據(jù)了解，道源湖村1308戶居民中有60%以上從事粽子生產相關工作，2023年該村粽子產業(yè)年產值超1.3億元。

  粽子生產是道源湖村的傳統(tǒng)產業(yè)，2023年1月，道源湖粽子傳統(tǒng)制作技藝被列為第九批瀏陽市非物質文化遺產代表性項目。

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