新華全媒+｜老手藝做成大產(chǎn)業(yè) “粽子村”里粽飄香

  6月5日，在瀏陽(yáng)市關(guān)口街道道源湖村一家粽子生產(chǎn)車間，工人在冷卻煮好的粽子。

  端午臨近，湖南省瀏陽(yáng)市關(guān)口街道道源湖村多個(gè)粽子生產(chǎn)車間抓緊生產(chǎn)粽子。近年來，該村立足本地資源，通過生產(chǎn)規(guī)模化、配套體系化，推動(dòng)粽子產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。據(jù)了解，道源湖村1308戶居民中有60%以上從事粽子生產(chǎn)相關(guān)工作，2023年該村粽子產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超1.3億元。

  粽子生產(chǎn)是道源湖村的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，2023年1月，道源湖粽子傳統(tǒng)制作技藝被列為第九批瀏陽(yáng)市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。

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