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苦蕎茶是很多人都喜歡的一種飲品，清熱解暑的在合適不過了，這個苦蕎茶是什么原材料制作做？苦蕎茶和大麥茶是不是同一種茶飲？

苦蕎茶是什么原料做的

苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經過篩選、脫殼,炒制,烘烤等工序加工而成的,加工過程如同臨安的山核桃加工過程幾乎一模一樣,是用炒貨的生產工藝加工的.

苦蕎茶是大麥茶嗎

苦蕎茶是大麥茶的一種。苦蕎茶與大麥茶都不是傳統意義上的茶葉，都是采用雜糧加工制成的茶。聞起來帶有一股雜糧的清香味，都是很健康的茶飲。大麥茶是將大麥炒制之后做成的茶。

苦蕎茶屬于堿性還是酸性

苦蕎茶呈堿性，品的酸堿性并不是根據口感來判斷，而是根據食品進入人體之后最終的新陳代謝的酸堿性決定。苦蕎茶富含咖啡堿、茶堿、膽堿等多種植物堿成分，在進入人體后，會代謝鉀、鈉、鈣、鎂等陽離子成分，能讓人體保持堿性。

苦蕎茶會拉肚子嗎

適量的喝一些苦蕎茶不容易引起拉肚子,苦蕎茶具有軟化血管以及清熱解毒的功效，對降低高血脂以及高血壓有很好的緩解作用.

拉肚子可能是因為腸道菌群失衡引起的，還有可能是吃了不干凈的食物導致的。患者需要到醫院進行大便常規以及腸胃鏡檢查，然后在醫生的指導下進行治療。

在治療期間要做好腹部保暖工作，以免因受涼導致病情加重。

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