雖說蝦的烹制方法是比較簡(jiǎn)單的，但是也是要洗干凈在下鍋是比較好的，這個(gè)黑虎蝦要怎么清洗洗的干凈？黑虎蝦里面會(huì)不會(huì)有寄生蟲的？

【資料圖】

黑虎蝦怎么收拾干凈

1、將買回來的黑虎蝦清洗干凈。

2、把蝦須用剪刀剪掉。

3、用力把蝦頭掰開，把黃色的清洗干凈。

4、這條臟的也要去掉

5、處理完放在水里泡下，多清洗幾遍。

6、特別是蝦頭，一定要用流水多沖洗才會(huì)干凈。

黑虎蝦有寄生蟲嗎

黑虎蝦里面也是有寄生蟲的，其實(shí)像這種水產(chǎn)里面的寄生蟲還是比較多一點(diǎn)的，我們吃蝦的時(shí)候一定要經(jīng)過高溫加熱才可以的，高溫加熱之后，蝦肉也會(huì)變得比較好吃，而且也會(huì)比較干凈一些的，所以一般都不建議生吃這種海鮮之類的食物的。

黑虎蝦可以生嗆嗎

黑虎蝦不可以生吃。

黑虎蝦也叫做斑節(jié)蝦,屬于海產(chǎn)品,而且黑虎蝦的體內(nèi)含有大量的微生物和細(xì)菌,并且腥味也較重,所以黑虎蝦一般是不可以直接生吃的。

黑虎蝦有多大

黑虎蝦又叫斑節(jié)蝦、鬼蝦、草蝦、花蝦、牛形對(duì)蝦等，聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱之為大虎蝦，體表被黑褐色、土黃色相間橫斑花紋覆蓋，成熟個(gè)體體長一般在20-40公分，體重在500-600克，雌性黑虎蝦略大于雄性。

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