算算時(shí)間差不多到了草莓要上市的時(shí)候了，但聽(tīng)說(shuō)今年有些上市品種的草莓價(jià)格會(huì)達(dá)到近200元一斤的，這到底是不是真的？草莓的品種究竟都有哪些呢?

草莓上市部分品種近200元一斤

立冬過(guò)后，不少上海市民發(fā)現(xiàn)新鮮草莓已悄然上市。今年的草莓比去年提前約10天上市，品種有奶油草莓和章姬草莓等。由于當(dāng)前草莓產(chǎn)量較少，頭茬草莓每斤價(jià)格在50至60元，部分品種如白雪公主草莓在超市出售的價(jià)格達(dá)到了198元每斤。

【資料圖】

草莓有哪幾種品種

1、紅顏草莓

紅顏草莓最大單果重50克以上。果實(shí)圓錐形。果面深紅色、富有光澤，果面平整，種子分布均勻，稍凹于果面，黃色、紅色兼有。萼片中等大，較平貼于果實(shí)，萼片茸毛長(zhǎng)而密。果肉紅色，髓心小或無(wú)、紅色。果肉較細(xì)，甜酸適口，香氣濃郁。

2、甜查理草莓

甜查理草莓果實(shí)呈圓錐形，大小整齊，畸形果少，表面深紅色有光澤，種子黃色，果肉粉紅色，香味濃，甜味大，硬度大、耐貯運(yùn)。成熟后自然存放7--10天才仍然保持原色、原味，口感好，品質(zhì)優(yōu)良。平均單果重41g以上，最大果重105g以上。

3、淡雪草莓

淡雪白草莓是日本奈良縣果農(nóng)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)20多年的研發(fā)成果,有別于傳統(tǒng)的紅草莓,晶透水漾的雪白表面,隱約透出淡粉色。

4、幸香草莓

幸香草莓果實(shí)圓錐形，果形整齊，中大均勻，鮮紅色，味香甜，硬度大。一級(jí)序果平均單果重20.0克，最大單果重30.0克。果肉淺紅色，肉質(zhì)細(xì)，甜，有香氣，香甜適口，汁液多。

5、春旭草莓

春旭草莓果實(shí)長(zhǎng)圓錐形，平均單過(guò)重15g，最大36g，果面平整，鮮紅色，光澤強(qiáng)，種子小，分布細(xì)密，略凹于果面，果實(shí)柔軟，果肉紅色。肉質(zhì)細(xì)，汁多，味香甜，品質(zhì)優(yōu)。

6、牛奶草莓

牛奶草莓果形細(xì)長(zhǎng) ，奶香味不濃 ，口感很甜，果形錐形 ，奶香味濃 ，口感甜中帶酸。與其它草莓相比，牛奶草莓的口感比較好，甜度比較大，而且色澤比較亮。

8、星都1號(hào)草莓

星都1號(hào)草莓果實(shí)縱橫徑3.95×3.75厘米，最大果重為42克。果實(shí)圓錐形，紅色有光澤，外觀評(píng)價(jià)上。果肉紅色，風(fēng)味甜酸適中，香味濃，肉質(zhì)評(píng)價(jià)不錯(cuò)。

草莓有什么營(yíng)養(yǎng)和作用

草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種維生素，美容養(yǎng)顏、抗衰老，此外能夠緩解視力疲勞，促進(jìn)胃腸消化功能。草莓它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，它被譽(yù)為水果里的皇后，它幾乎含有非常全面的維生素，有VC、VA、VB、VE等等，還有胡蘿卜素，此外草莓里邊還含有一些微量元素，草莓里邊還含有很豐富的花青素，所以來(lái)說(shuō)草莓的保健功能是非常多的。另外它也是一個(gè)非常好的美容養(yǎng)顏、抗衰老的水果，另外我們就說(shuō)它因?yàn)楹谢ㄇ嗨兀詫?duì)保護(hù)視力作用也是非常強(qiáng)的，它里面含有非常豐富的胡蘿卜素和維生素A，這些物質(zhì)都可以緩解我們的視力疲勞，改善夜盲癥，起到明目的作用。此外就是草莓它對(duì)我們消化系統(tǒng)，有很好的保養(yǎng)的作用，能夠促進(jìn)我們胃腸道消化的功能。

草莓是涼性的還是熱性的

草莓是涼性的。

草莓性涼，味甘，具有清熱解渴、益氣養(yǎng)血、潤(rùn)肺止咳、解酒等多種作用。對(duì)于內(nèi)火郁積導(dǎo)致的口舌生瘡、大便干燥等癥狀有一定的改善效果。而且草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，富含維生素、膠質(zhì)和植物酸，可以改善高血壓，降低膽固醇。還能加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，通便、緩解便秘。另外，草莓中含有的維生素C，還能促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，改善雀斑，也可以分解食物中的油膩，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

但需要注意的是，草莓性涼，所以體寒體虛者要少吃草莓，以免加重脾胃虛寒，引起腹瀉、腹脹。

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