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【全球速看料】石斛有保質(zhì)期嗎 石斛放了幾年還能吃嗎

評(píng)論


(相關(guān)資料圖)

一般來說中藥要是存儲(chǔ)得當(dāng)?shù)脑捤谋Y|(zhì)期是很長(zhǎng)的,這個(gè)石斛買回家之后可以存放多長(zhǎng)時(shí)間呢?石斛要是放了幾年的話那還可以吃嗎?

石斛有保質(zhì)期嗎

石斛通常是有保質(zhì)期的。石斛味甜,性微寒。屬胃腎經(jīng),具有益胃、生津、養(yǎng)陰、清熱的功效。現(xiàn)代藥理研究表明,石斛的有效成分具有降血糖、保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗氧化、抗凝血等作用。

石斛放了幾年還能吃嗎

放了5年的石斛通常已經(jīng)過期,此時(shí)不能食用。石斛是一種中草藥,性微寒、味甘,歸胃、腎經(jīng),有補(bǔ)胃生津、滋陰清熱的作用,常用于口干口渴、五心煩熱、虛熱不退等癥狀,也有腎陰虧虛引起的腰膝酸軟、目暗不明等癥狀。若長(zhǎng)期存放,則可能導(dǎo)致藥效下降,失去原有作用。也有可能是變質(zhì)的,容易引起胃腸道反應(yīng),因此不推薦食用。石斛一般曬干后1-2年的保存期為1-2年,而新鮮石斛的保存期較短。石斛如保存5年,一般已變質(zhì),從而降低藥效,甚至不能達(dá)到治療效果;

石斛可以放冰箱保存嗎

根據(jù)情況看。

如果是新鮮石斛放在冰箱的話,一般可以保存三個(gè)月左右,因?yàn)楸涞牡蜏乜梢砸种萍?xì)菌微生物生長(zhǎng)繁殖,而且還可以防止石斛中的有效成分被空氣氧化,減緩水分流失的過程,因此能保存的時(shí)間比較長(zhǎng)。

但如果是干石斛的話,一般可以保存兩年左右,因?yàn)楦墒旁诒洌灰芊夂枚际遣粫?huì)發(fā)生變質(zhì)的,因此藥材的保質(zhì)期有多長(zhǎng)就能放多長(zhǎng)時(shí)間,但如果期間要是保存不當(dāng)?shù)脑挘灿锌赡軙?huì)導(dǎo)致石斛提前失效的。

石斛可以泡酒嗎

石斛是一味中藥,是可以用來泡酒的。 石斛泡酒可以調(diào)和酒的烈性,而且可以使酒的口感得到提升,石斛具有清熱的效果,用來泡酒還可以降低酒的熱性,喝起來不易上火,所以石斛是可以用來泡酒的。但并不是每個(gè)人都適合飲用,畢竟是酒,所以應(yīng)根據(jù)自身情況適量飲用。

標(biāo)簽: 還能吃嗎

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