佛山三水打響“味力三水”品牌 打造“美食+”文旅盛會(huì)

為推動(dòng)《佛山市三水區(qū)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)增長若干政策措施》落到實(shí)處，促進(jìn)文旅餐飲消費(fèi)復(fù)蘇回暖，三水區(qū)持續(xù)發(fā)力“美食+”工程，堅(jiān)持以節(jié)慶為媒、以美食為先、以文化為引，將于6月下旬至7月上旬組織開展“樂游三水”文旅系列活動(dòng)，以一口鮮美撩動(dòng)灣區(qū)味蕾，進(jìn)一步擦亮“味力三水”品牌，加快建設(shè)“灣區(qū)美食之都”，激發(fā)文旅餐飲消費(fèi)潛力，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長。

味力三水，領(lǐng)“鮮”灣區(qū)

品淼鱻、鑒廚技，同覽夏荷美

“味力三水 領(lǐng)鮮灣區(qū)”——2022年三水區(qū)美食節(jié)暨“和璽杯”三水名廚烹飪大賽活動(dòng)將于2022年6月24日-26日在三水荷花世界舉行。本次活動(dòng)是三水區(qū)以美食促消費(fèi)、引節(jié)慶進(jìn)景區(qū)的創(chuàng)新舉措，以廚藝展演、美食展銷為主要形式，聯(lián)動(dòng)房地產(chǎn)、汽車等消費(fèi)業(yè)態(tài)，打造一場亮點(diǎn)紛呈的“美食+”文旅餐飲盛會(huì)，增強(qiáng)游客的消費(fèi)體驗(yàn)。

屆時(shí)，活動(dòng)將發(fā)布2022三水新《美食地圖》和三水城市形象歌曲《牽著你的手》，啟動(dòng)2022三水區(qū)特色手信評選活動(dòng)。三水名廚烹飪大賽將同步打響，區(qū)內(nèi)20組餐飲企業(yè)名廚參與競技，現(xiàn)場各烹飪一道三水河鮮菜式和一道自選菜式，并由專業(yè)評委和大眾評委對菜式進(jìn)行品嘗評分，綜合線上投票、線下比賽成績，共同見證“三水十大河鮮名菜”“三水十大名廚”的誕生，進(jìn)一步擦亮三水美食名片。

活動(dòng)一連三日，現(xiàn)場設(shè)有特色餐飲、飲料、非遺美食、預(yù)制菜、綠色食材等多個(gè)美食主題展區(qū)，50個(gè)展銷攤位全部精選三水本土代表性商家參展，集結(jié)三水本土特色美食精粹。各展銷攤位還設(shè)置“餐飲優(yōu)惠券”“美食體驗(yàn)卡”等模式，食客除在現(xiàn)場品嘗美食外，憑券到店消費(fèi)還可獲取商家讓利優(yōu)惠，配合三水文旅美食消費(fèi)券活動(dòng)，激發(fā)廣大食客探店嘗鮮。

特色美食和飲食文化是三水旅游競爭力的核心要素，而本屆2022年三水區(qū)美食節(jié)是三水區(qū)持續(xù)發(fā)力“美食+”工程的重要體現(xiàn)。三水區(qū)將加強(qiáng)在美食+旅游、美食+消費(fèi)、美食+文化等領(lǐng)域的拓展，以美食品牌效應(yīng)催生人氣集聚效應(yīng)，吸引粵港澳大灣區(qū)更多食客品嘗三水“味力”。

味力三水，年年有漁

迎開漁、祈豐收，齊嘗北江鮮

7月1日-3日，“味力三水 年年有漁”——2022年三水區(qū)開漁節(jié)暨河鮮美食文化節(jié)主會(huì)場再次落戶蘆苞。

7月1日是2022年三水開漁的首個(gè)日子，更是漁民歡慶的時(shí)刻。2022年三水區(qū)開漁節(jié)暨河鮮美食文化節(jié)以區(qū)鎮(zhèn)、部門聯(lián)動(dòng)之勢，充分發(fā)揮蘆苞豐碩的河鮮產(chǎn)品資源，圍繞漁文化，加強(qiáng)美食+規(guī)劃、美食+基地、美食+文旅等概念整合，把三江匯流的合力之美、強(qiáng)大之美、融合之美盡數(shù)唱響。

屆時(shí)，活動(dòng)將發(fā)布新鮮出爐的“三水十大河鮮名菜”，舉行水文化博物館揭牌、頭魚慈善拍賣等儀式，舉辦“汀見三水 漁舟唱晚”仲夏音樂晚會(huì)等，融入預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)、露營生態(tài)經(jīng)濟(jì)、蘆苞的城市更新、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等內(nèi)容，把開漁節(jié)打造為區(qū)鎮(zhèn)、部門聯(lián)動(dòng)、以蘆苞為主陣地的特色旅游節(jié)慶品牌。

味力三水，“漁漆魚醉”

賞漆藝、享漁樂，共醉西江韻

7月1日-3日，“味力三水 漁漆魚醉”——2022年三水區(qū)開漁節(jié)暨白坭漆藝文創(chuàng)節(jié)將在白坭鎮(zhèn)精彩上演，成為三水區(qū)開漁節(jié)在西江流域的重要會(huì)場。屆時(shí)，萬畝文創(chuàng)生態(tài)園整體推介、西江河鮮美食街改造提升美麗亮相、七彩花田驚艷綻放、漆藝文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)再添新動(dòng)力等將逐一呈現(xiàn)，非遺美食市集、江畔音樂會(huì)、瓜果采摘季活動(dòng)輪番上演，打造充滿西江夏趣、令人“漁漆魚醉”的文旅盛宴。

活動(dòng)啟動(dòng)當(dāng)天，將舉行白坭萬畝文創(chuàng)生態(tài)園十大項(xiàng)目動(dòng)(竣)工儀式。同時(shí)，白坭西江河鮮美食街改造提升將美麗亮相，并開啟為期3天的美食節(jié)活動(dòng)。(全媒體記者楊波 通訊員三宣)

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