近日，食品巨頭雀巢集團(PINK:NSRGY)公布了新的業務架構調整方案，將大中華區分拆獨立成為五大業務區域中的一極。

同時，雀巢集團還發布了新的人事任命顯示，原太太樂CEO張西強接替羅士德擔任大中華區的CEO，這也是時隔5年后雀巢大中華區再次任命本土CEO。

占中國速溶咖啡70%份額

雀巢于1867年在瑞士創立，以速溶咖啡聞名世界，在食品行業“稱霸”多年。公司1908年進入中國，至今已有113年時間。

雀巢官網顯示，經過調整后雀巢新架構將會包括以下五個大區：北美大區、拉丁美洲大區、歐洲大區、亞洲、大洋洲和非洲大區、大中華大區。

公告顯示，北美大區包括美國(集團最大市場)、加拿大，該區年銷售額達247億瑞士法郎。拉丁美洲大區包括巴西和墨西哥，年銷售額為92億瑞士法郎。歐洲大區將繼續按照既有的以品類為主導的運營模式發展，年銷售額177億瑞士法郎。亞洲、大洋洲和非洲(AOA)大區現在將包括中東和北非地區，年銷售額為175億瑞士法郎。

值得關注的是，此前包括在亞洲、大洋洲和非洲大區中的大中華區成功分拆獨立出來。

大中華大區被雀巢視為世界上發展最快的食品和飲料市場之一。數據顯示，2020年，中國速溶咖啡零售總額為126.41億元，其中雀巢占70%的份額。速溶之外的即飲咖啡市場，雀巢以42.6%的市場份額占據第一。

伴隨著區域調整，雀巢將于明年4月21日首次按照新區域架構報告銷售額和增長數字。

對于成立新大區，雀巢集團首席執行官馬克·施奈德表示：“通過新的大區架構，我們將顯著加強對重點地區的重視，以推動在我們運營的所有區域都實現可持續性的盈利增長。此舉將使我們更貼近消費者和客戶，開啟新的商機，并使我們能夠在快速變化的消費環境中更加靈活。”

新CEO曾任太太樂總裁

雀巢大中華區的調整不止單獨設區，還帶來了CEO人選的變動。

根據調整，雀巢食品調味品業務單元太太樂集團首席執行官兼大中華區食品業務負責人張西強，將擔任執行副總裁兼大中華大區首席執行官。

這也是時隔5年后雀巢大中華區再次迎來本土CEO。張西強于2012年隨著惠氏營養品并購加入雀巢集團，曾在財務、運營和銷售等領域任職。他在2017年1月出任太太樂總裁，今年3月又被任命為雀巢大中華區烹調食品業務負責人，同時管理太太樂和豪吉的業務，并在其任期內進行了二者的整合。

現任羅士德此前于2016年8月接替張國華成為大中華區的CEO，其將在2021年12月31日移交職責。

此前忙于“做減法”、剝離舊資產的雀巢，在中國市場也追加了新的投資手筆。

據了解，繼4月初宣布增資2.3億元加碼寵物食品后，緊接著在青島簽約，新投資項目涵蓋產品創新中心成立、嘉寶果泥新品投產、產能擴充等多項內容，涉及嬰幼兒輔食、咖啡、乳制品等主要業務。

日前，雀巢咖啡宣布在云南數個咖啡莊園完成了10000余株蔭蔽樹樹苗的播種。

在此前公布的2021年上半年報中，雀巢集團總銷售額為418億瑞士法郎，較去年同期同比增長1.5%。大中華區在內的雀巢亞大非(AOA)區的銷售額為102億瑞郎，有機增長率為6.8%。

從產品表現來看，半年報中顯示，雀巢健康科學的銷售額以兩位數的速度增長，在國際高端品牌圣培露和巴黎水的引領下，水業務恢復了正增長。糖果業務實現了兩位數的增長。咖啡業務對有機增長貢獻最大，星巴克產品增長16.7%。(長江商報記者李啟光)

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