11月15日，義烏市城西街道上楊村銘悅紅糖廠的工人將濃稠的糖蔗汁澆到麻花上，制成義烏的傳統(tǒng)紅糖美食——紅糖麻花。

初冬時(shí)節(jié)，浙江省義烏市的鄉(xiāng)村處處飄散著熬制紅糖的香甜味道，當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)紅糖生產(chǎn)進(jìn)入旺季。

(相關(guān)資料圖)

義烏用糖蔗榨制紅糖已有300多年的歷史，素有“紅糖之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。義烏至今仍堅(jiān)持用傳統(tǒng)柴燒鐵鍋煎熬制糖，生產(chǎn)的紅糖因色澤嫩黃而略帶青色，又名“義烏青”。

11月15日，工人在種植園中收獲成熟的糖蔗，這是當(dāng)?shù)刂谱鱾鹘y(tǒng)紅糖的原材料（無人機(jī)照片）。

初冬時(shí)節(jié)，浙江省義烏市的鄉(xiāng)村處處飄散著熬制紅糖的香甜味道，當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)紅糖生產(chǎn)進(jìn)入旺季。

義烏用糖蔗榨制紅糖已有300多年的歷史，素有“紅糖之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。義烏至今仍堅(jiān)持用傳統(tǒng)柴燒鐵鍋煎熬制糖，生產(chǎn)的紅糖因色澤嫩黃而略帶青色，又名“義烏青”。

這是剛剛做好的紅糖麻花，也是當(dāng)?shù)氐亩緜鹘y(tǒng)美食（11月15日攝）。

初冬時(shí)節(jié)，浙江省義烏市的鄉(xiāng)村處處飄散著熬制紅糖的香甜味道，當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)紅糖生產(chǎn)進(jìn)入旺季。

義烏用糖蔗榨制紅糖已有300多年的歷史，素有“紅糖之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。義烏至今仍堅(jiān)持用傳統(tǒng)柴燒鐵鍋煎熬制糖，生產(chǎn)的紅糖因色澤嫩黃而略帶青色，又名“義烏青”。

11月15日，義烏市城西街道上楊村銘悅紅糖廠的工人在攤晾剛剛做好的紅糖麻花。

初冬時(shí)節(jié)，浙江省義烏市的鄉(xiāng)村處處飄散著熬制紅糖的香甜味道，當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)紅糖生產(chǎn)進(jìn)入旺季。

義烏用糖蔗榨制紅糖已有300多年的歷史，素有“紅糖之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。義烏至今仍堅(jiān)持用傳統(tǒng)柴燒鐵鍋煎熬制糖，生產(chǎn)的紅糖因色澤嫩黃而略帶青色，又名“義烏青”。

11月15日，義烏市城西街道上楊村銘悅紅糖廠的工人把熬制到最后的糖蔗汁放入盆內(nèi)晾干，制成傳統(tǒng)紅糖。

初冬時(shí)節(jié)，浙江省義烏市的鄉(xiāng)村處處飄散著熬制紅糖的香甜味道，當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)紅糖生產(chǎn)進(jìn)入旺季。

義烏用糖蔗榨制紅糖已有300多年的歷史，素有“紅糖之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。義烏至今仍堅(jiān)持用傳統(tǒng)柴燒鐵鍋煎熬制糖，生產(chǎn)的紅糖因色澤嫩黃而略帶青色，又名“義烏青”。

11月15日，義烏市城西街道上楊村銘悅紅糖廠的工人將濃稠的糖蔗汁澆到麻花上，制成義烏的傳統(tǒng)紅糖美食——紅糖麻花。

初冬時(shí)節(jié)，浙江省義烏市的鄉(xiāng)村處處飄散著熬制紅糖的香甜味道，當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)紅糖生產(chǎn)進(jìn)入旺季。

義烏用糖蔗榨制紅糖已有300多年的歷史，素有“紅糖之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。義烏至今仍堅(jiān)持用傳統(tǒng)柴燒鐵鍋煎熬制糖，生產(chǎn)的紅糖因色澤嫩黃而略帶青色，又名“義烏青”。

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