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7月27日,喜茶宣布目前門店總數(shù)已超過2000家,覆蓋超過240個(gè)城市。喜茶GO會(huì)員數(shù)也達(dá)到了8000萬人。此外,喜茶已經(jīng)在一線城市以及更廣泛的非一線城市開設(shè)了超過1000家合伙門店。
從整體門店表現(xiàn)來看,今年上半年喜茶門店的月度銷售額同比和環(huán)比均實(shí)現(xiàn)了連續(xù)6個(gè)月的增長(zhǎng)。可比門店的日均銷量也持續(xù)增長(zhǎng)了6個(gè)月。
隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),越來越多的消費(fèi)者開始關(guān)注飲品的健康性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,,新茶飲行業(yè)在中國(guó)迅速發(fā)展起來。
新新茶飲行業(yè)分析
——新茶飲消費(fèi)者畫像分析
根據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù),90后是新茶飲市場(chǎng)消費(fèi)的“主力軍”,2022年占消費(fèi)者比重的50.96%。而00后是新茶飲市場(chǎng)消費(fèi)逐漸崛起的另一股“新勢(shì)力”,是唯一一個(gè)連續(xù)三年增長(zhǎng)的年齡層,消費(fèi)占比從2020年的9.6%增長(zhǎng)至2022年的13.42%。
從男女比例來看,女性對(duì)新茶飲產(chǎn)品的消費(fèi)普遍高于男性,2022年女性占比達(dá)到65.09%。
注:上圖從內(nèi)圈到外圈依次為2020、2021、2022年數(shù)據(jù)。
——新茶飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2022年年底在業(yè)的新茶飲門店總數(shù)約48.6萬家,比2020年年底37.8萬家,增長(zhǎng)率為28%,年復(fù)合增長(zhǎng)率約13.4%。其中,門店數(shù)量較多的品牌主要有蜜雪冰城、古茗、書亦燒仙草、茶百道等。
結(jié)合歷史增長(zhǎng)速度,并保守估計(jì),到2028年我國(guó)新茶飲市場(chǎng)規(guī)模有望突破2500億元,2023-2028年的復(fù)合增速約為12%。
新茶飲行業(yè)在中國(guó)的前景非常看好。隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲品的需求不斷增長(zhǎng),新茶飲行業(yè)將繼續(xù)迎來更多的機(jī)遇和發(fā)展空間。同時(shí),企業(yè)需要持續(xù)創(chuàng)新和提高產(chǎn)品品質(zhì),積極開拓銷售渠道,以在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)。
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更多本行業(yè)研究分析詳見前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》
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