“中國新一代奶粉研制”項(xiàng)目正式啟動！【附奶粉行業(yè)發(fā)展前景】

(資料圖)

近年來，我國奶粉行業(yè)發(fā)展迅速，為了新一波助推行業(yè)發(fā)展，近日，“十四五”國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“食品制造與農(nóng)產(chǎn)品物流科技支撐”重點(diǎn)專項(xiàng)——“基于中國母乳研究的新一代嬰配乳粉制造技術(shù)研究及示范”項(xiàng)目正式啟動。

該項(xiàng)目將在未來5年中，通過對標(biāo)準(zhǔn)化的母嬰隊(duì)列、精準(zhǔn)的檢測技術(shù)、多層次的功效評價(jià)、高保活的工藝技術(shù)等方面的科研攻關(guān)，研制出基于中國母乳研究的中國新一代嬰配粉。

目前，中國國產(chǎn)奶粉市場競爭愈發(fā)激烈，市場的參與者可根據(jù)業(yè)務(wù)占比情況分為三大派系，不同派系的奶粉業(yè)務(wù)占比分別為80%以上、30%-80%和30%以下。奶粉業(yè)務(wù)占比在80%以上的上市企業(yè)為中國飛鶴、貝因美和澳優(yōu);業(yè)務(wù)占比在30-80%的上市企業(yè)有西部牧業(yè)和H&H國際控股公司;光明乳業(yè)、三元食品、伊利股份、雅士利國際、蒙牛乳業(yè)和騎士乳業(yè)的奶粉業(yè)務(wù)占比則小于30%。

根據(jù)弗若斯特沙利文披露的我國奶粉不同檔次奶粉零售額占比的情況來看，2014-2020年，我國高端和超高端奶粉的市場份額不斷擠壓普通奶粉的市場份額。高端奶粉和超高端奶粉從2014-2020年的零售額占比復(fù)合增長率分別為10%和20%左右;在此基礎(chǔ)上，前瞻通過對行業(yè)現(xiàn)狀的分析判斷2021年，中國普通奶粉的市場份額繼續(xù)被高端和超高端奶粉擠壓，表明高端化發(fā)展為我國奶粉發(fā)展的一大趨勢。

根據(jù)Euromonitor數(shù)據(jù)顯示，近兩年來，由于二胎政策的放開，國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場規(guī)模持續(xù)走高。但在城鎮(zhèn)化率提升的大背景下，我國的生育率已經(jīng)進(jìn)入一個下滑的周期，全面放開二胎等優(yōu)惠政策帶來的刺激效果有限，2017-2020年間，我國嬰幼兒奶粉市場規(guī)模增長率持續(xù)下降。

安信香港分析稱，在出生人口快速下滑的背景下，奶份行業(yè)在過去兩年面臨了較大的競爭壓力，龍頭企業(yè)普遍進(jìn)行渠道整頓，整治竄貨，穩(wěn)定價(jià)盤，對短期業(yè)績造成了負(fù)面影響。

澳優(yōu)董事長顏衛(wèi)彬表示，今年整個乳制品行業(yè)的走勢雖然增長不明顯，但在宏觀環(huán)境壓力較大的情況下，整體保持穩(wěn)健已屬不易。2023年隨著消費(fèi)市場有望逐步回暖，乳業(yè)的市場總量會比今年或會更好一些。對于嬰配粉行業(yè)而言，市場總量仍會處于一個瓶頸期。

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