“三八節”期間,多種鮮花價格攀升,甚至一度登上微博熱搜。
昨日,記者繼續走訪花店、花卉批發市場發現,鮮花價格目前依然處于高位,玫瑰、百合、康乃馨等價格,仍然較往年高出一大截。
值得一提的是,每逢佳節是鮮花電商的狂歡時期。不過記者調查發現,盡管鮮花電商家數不少,但消費者主要購買渠道依然是傳統的花店,或是天貓、京東、美團等平臺。可以說在其他生活電商快速發展之際,唯獨鮮花電商例外,在一時的熱鬧后又恢復沉寂。
節后鮮花價格依然處高位
近期多種鮮花價格也在攀升,甚至“鮮花價格猛漲”這一話題登上微博熱搜,引發網友熱議。
昨日,節后第一天,記者走訪市場發現,鮮花價格猛漲的情況依然存在。
記者來到位于渝中區石油路的琪琴花店看到,店里鮮花花束只有2個,各種花也很少。該店負責人介紹,現在鮮花的進價都翻倍了,而且很多都沒貨,前天都已經賣脫銷了。
這位負責人指著花架上說,如今一枝百合價格20元,比以往貴了1倍多,而玫瑰價格則在情人節過后就開始持續上漲,目前也要10元一枝。
“由于鮮花換季,價格本身就較高,再遇上節日,花價就下不來了。”麗之花藝工作室負責人王女士告訴記者,現在鮮花高企,很多花束價格一般在幾十元到幾百元不等,價格比往年貴了1/3。“盡管價格比較高,但是幾乎所有鮮花的進價都翻了一番,導致花店利潤比往年低了。今年是我從業以來鮮花進價最高的一年,鮮花售價雖然高,但我們掙得還沒往年多。”王女士表示。
為何節日過后鮮花價格依然較高?記者來到重慶知名的江北宏帆望海花都了解。
“今年鮮花貨源緊張,進貨花價一直很高。”李女士經營鮮花批發已經多年,她介紹,目前重慶市場上銷售的鮮花主要產自云南等地,由于受今年低氣溫影響,云南所有鮮花上市量減少,造成花價猛漲。另外,受疫情影響,去年很多花農放棄種植鮮花,種植面積大大減少,產能恢復還需要一段時間。“預計鮮花價格短期內難以降下來。”
另一家從事玫瑰和康乃馨批發的老板坦言,今年花價大幅度上漲還有一個重要原因就是受全球疫情的影響,進口鮮花的數量大大減少。
記者走訪發現,與去年的慘淡相比,今年的鮮花市場行情,讓不少從事鮮花批發生意的老板們迎來收獲時刻,不少剛進的鮮花一大早就被搶購一空。
鮮花網購消費進入快車道
據艾媒咨詢數據顯示,2017年,中國鮮花電商行業市場規模為235.5億元,2019年則上升至535.1億元,2020年繼續保持增長趨勢,市場規模達到720.6億元,市場發展前景廣闊。
可以說,隨著人民生活水平的提升,鮮花消費正進入“快車道”,其中網購鮮花已成重要的渠道。
江北花卉園一家花店內鮮花琳瑯滿目。這家店負責人告訴記者,她從去年開啟網絡訂花業務,消費者可以通過微信或者淘寶平臺提前下單,江北區內用戶他們直接送,其他幾個區可以通過同城快遞送達。“三八節前一天下的訂單就有100多單,全家都動員起來,從早上6點多忙到了晚上。”
與去年相比,今年鮮花消費可謂是節節高。業內人士指出,巨大的鮮花需求市場背后代表的是消費升級。隨著人們生活水平的提升,鮮花消費受到越來越多人重視,特別是高端消費增多,說明消費者消費潛力巨大。來自拼多多數據顯示,三八節大促期間,有超過70%的女性用戶自購鮮花,而情人節期間該項比例僅為20%。此類“悅己”消費中,玫瑰依舊最受歡迎,花束禮盒、百合、康乃馨、洋桔梗等分列其后。
巨大的市場容量,使得資本和平臺瞄準了鮮花電商這一渠道,就在三八婦女節期間,餓了么宣布上線企業訂花服務。截至目前,這一服務已覆蓋全國5000多個鮮花商家門店,既包括鮮花連鎖品牌,也包括獨立經營的中小花店。
來自慢慢買大數據顯示,在對電商平臺里幾款熱銷鮮花商品的價格監測數據來看,近一個月來玫瑰花是全網最熱銷的鮮花品類,其中大部分在三八節期間漲價超2倍。
記者走訪重慶多家花店發現,如今大部分花店依托淘寶、京東、美團等互聯網大平臺進行線上銷售,就連一些規模化生產基地也開始以不同形式涉足網上銷售,鮮花電商的比例大幅增加。
縱深
鮮花電商發展為何步履蹣跚
如今通過網購鮮花,已經成為消費者重要的購買途徑。但是與眾多其他生活電商不同,鮮花類電商發展卻是步履蹣跚。
就在日前,鮮花電商品牌花點時間時隔三年再獲一輪融資,由梅花創投、玖創資本等機構參與的C1輪億元融資,將助力花點時間建設供應鏈和新零售花店。
實際上,在生活電商領域,鮮花電商卻似乎成了一個被遺忘的賽道。據媒體統計,近兩年,整個鮮花電商行業僅發生兩起融資事件,賽道上還未有期待中的明顯起色。業內認為,資本對鮮花電商行業已經趨于冷靜,靠“融資燒錢換市場”的商業模式不再受資本青睞。
為何鮮花電商在國內玩不轉呢?業內人士表示,鮮花是一種比較特殊的產品,其本身的保質期就非常短,同時非常易損。通常一朵鮮花從采摘到顧客手中的流程要經過鮮花采購、分揀、加工包裝、干線運輸、中轉、設店分倉、末端配送。運輸成本十分昂貴,對供應鏈要求十分高。
不同于街頭巷尾的鮮花店,各大鮮花電商以B2C模式直接觸達用戶,從而塑造品牌。但是當市場鋪開之際,其自身的成本問題也在逐漸暴露。不管是與第三方專業供應鏈玩家合作,還是走重資產做供應鏈、做倉儲、做冷鏈物流,各家電商都是負重前行,加上較為嚴重的價格戰,各家鮮花電商踏上了一條難盈利的不歸路。
在這樣的經營模式下,產品質量也難以保障。近年來,鮮花電商平臺屢屢被投訴,因服務跟不上、質量差、物流延期等問題被客戶詬病。據電子商務消費糾紛調解平臺用戶投訴大數據顯示,門客生活、Flowerplus花加、與花生活等主流鮮花電商平臺均涉及多宗投訴。
記者看到,在黑貓投訴平臺,搜索“鮮花”關鍵詞,可見投訴量達到數千條。其中投訴內容多為“訂購鮮花不新鮮或枯萎”“配送不及時,又聯系不上客服”“虛假宣傳,花束搭配不好看”等等。在業內人士看來,頻繁投訴事件背后,暴露出的則是整個鮮花電商行業的問題,包括冷鏈與供應鏈缺失、供應鏈長耗損嚴重以及同質化現象問題等等。
網經社電子商務研究中心主任曹磊曾表示,在移動互聯網和社交體系下,鮮花電商營銷模式單一。如果其他互聯網巨頭只要“燒”一點小錢,去整合線下鮮花店,也許就可以秒殺鮮花電商。